De Langhe Bianco In Amphoris DOC 2022 van Azienda Agricola Ronchi is een witte wijn uit Piemonte, geproduceerd met de beste druivenrassen van Arneis en gerijpt in terracotta amforen.
Druivenras: Arneis 100%
Wijngaarden: Gemeente Guarene, in het gebied "Bosco"
Grond: middelmatige bodemsamenstelling met zandige infiltraties op een marmerachtige ondergrond.
Teler: bijna volledig handmatig; rijen met een helling die de hoogteverschillen volgen. Traditionele Guyot snoei met aanpassingen met een boog en 7-8 knoppen op de vruchtstengels. De herfstbewerking van de grond gebeurt in alternerende rijen, waarbij peulvruchten en andere groene mestgewassen worden gezaaid. Er worden geen chemische meststoffen of onkruidbestrijding toegepast. De bestrijdingsbehandelingen zijn gebaseerd op geïntegreerde bestrijding en de methode van seksuele verwarring met feromonen tegen de mot.
Oogst: de druiven worden gewoonlijk met de hand geoogst in de tweede decade van september.
Vinificatie: begint met het ontsteelen en zacht persen van de trossen. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur rond 16-18° C in stalen containers.
Rijping: de rijping vindt plaats in terracotta amforen gedurende ten minste 8 maanden voordat de botteling in de late lente na de oogst plaatsvindt. Vervolgens volgt een adequate rijping in de fles.
Alcoholpercentage: 14% vol
Il Langhe Bianco In Amphoris DOC 2022 dell'Azienda Agricola Ronchi è un vino bianco che si adatta a carni bianche arrosto, pesci bianchi al forno, sformati e fritture di verdure, formaggi morbidi di media stagionatura.
Colore: giallo paglierino
Profumo: profumo intenso, persistente, con sensazioni floreali di glicine, erbacee di finocchio selvatico e melissa, fruttate di pera candita. Lo completano note minerali eleganti e leggere sensazioni eteree
Gusto: pieno, rotondo, sapido, con finale caldo su un lieve ricordo di mandorla amara
Temperatura di servizio: 12-14°C
onderscheiding Rosso In 2020
€ 17,90
Voor 750ml
Di seguito 8 di 846 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Langhe, witte wijn in amforis, DOC
Piemonte
