L'Alto Adige Meranese Schiava DOC "Füerst" della Cantina Merano è un vino rosso complesso, delicato e succoso, con tannini fini. Grazie all'uso prudente del legno nell’affinamento, il rosso Schiava “Füerst” non ha da temere il confronto con un ottimo Pinot Nero.
Sopra il paese di Lagundo, incastonato come un vero gioiello, si adagia un vigneto speciale, esposto a sud, con una lunga e straordinaria storia alle spalle. È da generazioni ormai che su questo ripido pendio vengono coltivate con il tradizionale sistema a pergola, tra vecchie mura di pietra, viti del vitigno autoctono Schiava che, nel corso degli anni, hanno messo radici in profondità.
Vitigni: 100% Meranese Schiava
Terreni: leggeri, permeabili e d’origine morenica
Età delle viti: 15-45 anni
Vinificazione: La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in piccoli tini in inox. Segue la fermentazione malolattica ed una maturazione per un anno in botti di legno tonneaux da 5 ettolitri e piccoli serbatoi di inox.
Gradazione alcolica:13,50% vol
Acidità totale: 4,5 g/l
Zucchero residuo: 2,2 g/l
Het Fürst Meranese Schiava Alto Adige DOC van de Cantina Merano is een uitstekende wijn om te combineren met typische Tiroolse gerechten, in het bijzonder met alle voorgerechten met spek en met andere vleeswaren uit de Alpen, evenals met de heerlijke kazen uit de regio.
Het past ook goed bij knoedels.
Värv: silmaga ilmneb see erksa rubiinpunase värvusega.
Aroom: bukett meenutab violetide ja mandlite lõhna.
Maitse: suu on pehme ja maitsev, kergelt puidune ja delikaatselt tanniinne.
Serveerimistemperatuur: 12-14 kraadi.
Possibilitä di invecchiamento: 3 anni e piü.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 21,90
Voor 750ml
Di seguito 8 di 847 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
Fair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano
Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup
Monique
Attenti e disponibili verso i clienti.
Anna Palella4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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belga
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Zuid-Tiroolse Meranese Schiava DOC „Furst” - Merano Winery
Trentino-Zuid-Tirol
