Caciocavallo uit Calabrië, zoete 400 g: prijs en online verkoop

Caciocavallo uit Calabrië, zoete 400 g

4.9 / 5 Casa Folino

Calabrië

€ 14,40 Voor 400g ca. 4.9 / 5

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Aan favorieten toevoegen

Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Allergenen: Latte

Caciocavallo uit Calabrië, zoete 400 g

De Caciocavallo calabrese dolce van Casa Folino is een gerijpte kaas van 100% koemelk met een kenmerkende flesvormige, langwerpige vorm met een ronde basis en bovenkant, typerend voor Zuid-Italië.
De goed gedefinieerde en smakelijke smaak is verkregen dankzij het traditionele pekelproces en de lange rijping, typisch voor Calabrië.
Het heeft een compacte en half-harde structuur bij het snijden, met enkele iets verspreide gaatjes, een kleur die varieert van lichtgeel tot bruin met een gladde, gladgestreken en glanzende korst.

Ingrediënten: HELE gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel, levende melkzuurbacteriën.
Allergenen: melk.
Voedingswaarden per 100g van het product:
Energie 1865 KJ / 449 Kcal
Totale vetten 35,9 g waarvan verzadigd 24,8 g
Koolhydraten 2,9 g waarvan suikers <0,01 g
Eiwitten 28,7g
Zout 1,8 g
Houdbaarheid: 150 dagen

Caciocavallo uit Calabrië, zoete 400 g: gebruik in de keuken

Il Caciocavallo calabrese dolce di Casa Folino, grazie al suo sapore ben definito, si adatta in cucina alle più svariate preparazioni, per realizzare ricette gustose e sane, perfette per le tue cene in compagnia o anche per i pranzi in famiglia o in ufficio.
È ottimo in abbinamento a lardo e guanciale, nella pasta ripiena al forno, su una originale pizza gourmet, nelle melanzane ripiene, in un'insalata fredda tagliata a cubetti o a striscioline, o semplicemente su un tagliere di formaggi come aperitivo o antipasto, accompagnato da un ottimo bicchiere di vino.

Metodo di conservazione: una volta aperto conservare in frigorifero.