Šis perlato dažis tiek audzēts Itālijā un apstrādāts Le-gumì Vercellese, patiesas aicinājuma zeme pākšaugu un graudu audzēšanai.
Perlato dažis ir funkcionāla pārtika, proti, spēj ne tikai barot, bet arī sniegt labvēlīgu ietekmi uz mūsu organisma funkcijām. Tas satur regulatorus svarīgām dzīvotspējīgām funkcijām, piemēram, šķiedrvielas un antioksidantu vielas. Tam ir augsts ogļhidrātu, olbaltumvielu, minerālvielu un vitamīnu saturs.
Perlato daža apstrādes process ir šāds:
- Tīrīšana: akmeņu un citu svešu ķermeņu noņemšana;
- Kalibrēšana: izvēle pēc izmēra;
- Izvēle: pēc specifiskā svara;
- Sušana: padara produktu tīrāku un noņem putekļus.
Alergēni: produkts satur glutēnu. Var saturēt arī sojas, sinepju, sezama un lupīnu traipus.
Kopējie defekti: max 4%
Nutritional values uz 100g produkta:
Enerģija (kcal): 335
Ogļhidrāti (g): 67,1
Olbaltumvielas (g): 15,1
Taukskābes (g): 2,5
Šķiedrvielas (g): 6,8
Derīguma termiņš: 24 mēneši no partijas ienākšanas datuma.
Farro
Allergeni: il prodotto contiene glutine. Può contenere anche tracce di soia, senape, sesamo e lupini.
Shelf Life: 24 mesi dalla data di ingresso del lotto.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia (kcal): 335
Carboidrati (g): 67,1
Proteine (g): 15,1
Lipidi (g): 2,5
Fibre (g): 6,8
Die perlende Dinkel ist eines der ältesten von Menschen angebauten Getreide und hat einen wichtigen Proteinanteil, der das Sättigungsgefühl fördert. Hervorragend für Suppen, frische Salate und warme und kalte Pasta.
Min. Kochzeit: 30 Min.
Die Aufbewahrung sollte an einem kühlen Ort (max. 14° C) und trocken (max. 60% R.F.) erfolgen, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
€ 3,80
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!