€ 27,00 Voor 750ml
Dit spumante è produziert door het bedrijf "Cenci Trentino.
Elegante traditionele methode uit Chardonnay-druiven, de Brut Nature is de eerste spumante die geproduceerd is door Cenci in hun eigen wijngaarden zonder toevoeging van suikers om de natuurlijke expressie van het gebied van de Valsugana te benadrukken.
Alcoholpercentage: 12,5%
Ideale temperatuur: 8°C
Questo Trento Doc Brut Nature di "Cenci" viene prodotto tramite un sistema di allevamento e densità guyot, 6000 ceppi per ettaro ed ha una resa di 80/90 q.li/ha ovvero 2,5 - 3 kg/pianta.
Il terreno ideale è calcareo, si vendemmia manualmente nella prima decade di settembre.
La vinificazione è fatta attraverso fermentazione in acciaio a temperatura controllata e malolattica svolta.
L'affinamento avviene attraverso la seconda fermentazione in bottiglia con 30 mesi di permanenza sui lieviti.
Valentino ja Silvia Cenci, abikaasa ja naine, otsustasid koos alustada eluvalikut, jättes igaühel oma varasema töö, pühendudes pere viinamarjaistandusele. Muutuda viinamarjakasvatajaks ja avada keldri nime all Chardonnay viinamarjasordi ja Trentino klassikalise meetodi: see on teostatud projekt... Mine Cenci profiilile
Il Trento Doc Brut Nature è Ideaal voor aperitieven en voor de hele maaltijd.
Värv kollane heina koos väga peente mullidega, ninas leib ja tsitruselised noodid, püsiv ja elegantne.
Maitse lõpmatult mineraalne ja hape kehale.
€ 27,00
Voor 750ml
Het is nog steeds mogelijk om te bestellen voor de laatste dag van het jaar of voor Driekoningen, maar voor Kerstmis kunnen we de levering niet garanderen!
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
Doc Brut Nature uit Trente - Cenci
