Dit VulKano Cuvee 2.1 Metodo Classico Brut is geproduceerd door het landbouwbedrijf Sandro De Bruno, dat zich op de vulkanische heuvels tussen Roncà en Montecchia di Crosara in provincie Verona bevindt. Dankzij de vulkanische bodems die de wijngaarden herbergen, geeft de druif zeer aangename minerale en zoute tonen af, die afwisselend zijn met fruitige, citrusachtige en kruidige aroma's. Het is een wijn met een frisse en omhullende drinkervaring.
Alcoholpercentage: 12,5%
Druivensoorten: 50% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 25% Durella
VulKano Cuvee 2.1 Metodo Classico Brut diraspatura, macerazione pellicolare a freddo (5-7 °C) in pressa chiusa per circa 12/18 ore e pressatura soffice in saturazione di azoto a bassa temperatura. La decantazione statica del mosto fiore e fermentazione in acciaio. Terminata la fermentazione le fecce nobili vengono preservate eseguendo settimanalmente dei bâtonnage e conservate per 6 mesi. Affinamento in bottiglia sui propri lieviti per 18 mesi.
Produzione: 16.000 bt
L'Azienda Agricola Sandro de Bruno, condotta da Sandro Tasoniero e dalla moglie Marina Ferraretto, nasce nel 2002 con l'obiettivo di produrre vini che rappresentino al meglio la vocazione del territorio in cui nascono... Vai alla scheda della cantina Sandro De Bruno
Soave doc Sandro De Bruno: l'aperitivo di classe
Indicato come aperitivo, questo VulKano Cuvee 2.1 Metodo Classico Brut prodotto dall'azienda agricola Sandro De Bruno, da accompagnare con taglieri di salumi e formaggi, fingerfood, pesce crudo e fritture.
See VulKano Cuvee 2.1 Classic Method Brut toodetud ettevõttest Sandro De Bruno esitleb end läikiva heledakollase värviga koos kuldsete peegeldustega. See üllatab oma tugeva mineraalsete nootide ja aeg-ajalt joodi märkidega, seejärel kipsi ja sädemega. Tsitrusviljade magusate aroomide tunded, nagu seedripuu, mandariin ja greip. Õrnade lilleliste nootidega akatsioon ja tsitrusviljad. Lõpetuseks magusad vürtsid ja mandel. Maitse on värske, soolane ja kreemjas, õrna mandlise noodiga.
Geschikt voor lichte voorgerechten en risotto.
€ 25,00
Voor 750ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Vulkano Cuvee 2.1 Brut Klassieke methode - Sandro De Bruno
Veneto
