La Zizzona di Battipaglia DOP è un formaggio a pasta filata di altissima qualità, ottenuto esclusivamente da latte di bufala proveniente dalla nostra azienda agricola. Questo pregiato formaggio rappresenta l'eccellenza della tradizione casearia campana.
Tootmisprotsess algab loodusliku juuretise ja puhastatud bufalla piima juustulõhna lisamisega, käivitades nõndaviisi koagulatsiooni faasi. Küpsemine toimub loodusliku piimhappe fermentatsiooni kaudu, tagades juustule autentse maitse ja ainulaadse tekstuuri.
Küpsetamise lõppedes töödeldakse kohupiima käsitsi venitamise ja vormimise jaoks, järgides põlvkondade jooksul edasi antud käsitöömeetodeid. Pärast lühikest jahutamist külmas vees, et juust tahkeks muutuks, soolatakse Zizzona solatsioonis, mida nimetatakse "salsetta", mis annab tootele iseloomuliku tasakaalustatud maitse.
Zizzona di Battipaglia DOP on pakendatud oma säilitamisvedelikuga, mis säilitab selle värskuse ja pehmuse kuni tarbimise hetkeni.
Die vars melk word binne 12 uur na die melking aan die maatskappy se kaasmaker gelewer en verwerk, terwyl die organoleptiese eienskappe behou word... Besoek die bladsy van Caseificio Jemma
Büffelmilch, Salz, Lab.
GVO: Abwesend.
Allergene: Milch
Energiewaarde: 1169KJ/ 282Kcal
Vetten: 24g
waarvan verzadigde vetzuren: 17g
Koolhydraten: 0,5g
waarvan suikers: 0,5g
Eiwitten: 16g
Zout: 0,8g
Perfekte til at berige ethvert bord, denne delikate mælkeprodukt è ideel både nyder alene og ledsaget af friske grøntsager, rustikt brød eller som en specialingrediens i dine yndlingsopskrifter.
Het produkt heeft een sferische vorm met een parelwit deeg. De smaak is hartig en karakteristiek, met delicate wilde noten. De structuur is elastisch en schilferig, terwijl het externe oppervlak consistenter en glanzender is.
Abbiamo scelto di vendere la Zizzona di Battipaglia DOP per offrire ai nostri clienti un prodotto d'eccellenza, che rappresenta al meglio la tradizione e la qualità della casearia campana, garantendo un'esperienza gustativa autentica e inimitabile.
€ 36,50
Voor 1 kg
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Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Zizzona uit Battipaglia 1 kg - Jemma
Campanië
