Gli Strucchi sono dolci tradizionali del Friuli-Venezia Giulia, soprattutto delle Valli del Natisone. Pur condividendo un ripieno simile a quello della gubana, si distinguono per la loro diversa forma. Possono essere sia fritti che al forno e sono tipicamente serviti durante le festività e altre occasioni speciali.
Strucchi valmistamine hõlmab mitmeid etappe. Alustatakse taigna rullimisega, mis meenutab gubana omast, ning seejärel lõigatakse see väikesteks ruudukesteks või ringideks. Iga tükikese keskele pannakse täidis ja tainas suletakse väikesteks kotikesteks. Need võivad olla praetud kuumas õlis kuni kuldpruuniks või ahjus küpsetatud kergema versiooni jaoks.
Praetud strucchid on sageli kaetud pulber(s)uhkruga, samas kui ahjus küpsetatud võivad enne küpsetamist olla määrdud võiga ja suhkruga, et saavutada kuldne ja krõbe pind. Strucchid on perfektne näide sellest, kuidas friuli köök suudab muuta lihtsad koostisosad rafineeritud ja maitsvateks magusateks toitudeks, säilitades regiooni kulinaarseid traditsioone.
Nel brand Tissi troviamo un connubio tra antiche ricette e l'abilità degli artigiani.
Fondamentale è la squadra che c'è dietro le quinte, in quanto custodiscono e portano avanti le tradizioni culinarie... Vai alla scheda di Tissi
Farina di frumento, zucchero, olio di cocco, uova, nocciole 8%, biscotto alle mandorle di
albicocca (zucchero, farina di frumento, albume d'uovo, mandorle di albicocca 8%.
Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio; aromi), acqua, margarina (grasso vegetale di palma e cocco, acqua), noci, grappa, rhum, lievito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi. Aromi, miele, burro, malto (da orzo e mais), sale, sciroppo di glucosio, lecitina di soia.
Energia: 489 kcal/ 2039 kJ
GrassiI 31 g di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 46 g di cui zuccheri 24 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,45 g
De Strucchi hebben een kenmerkende rechthoekige vorm van kleine afmetingen, gebakken in de oven en met een heerlijke vulling van gedroogd fruit. Het donkere deeg, geparfumeerd met typische aroma's van grappa, rum en gedroogd fruit, biedt een unieke en traditionele smaak.
MODALITÁ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale e lontano da fonti di calore.
Strucchi stellib įtvirtina tikrą friulų specialybę, sugebantį paversti paprastus ingredientus į rafinuotus ir skanius pyragus, unikalią kulinarinę patirtį.
€ 4,50
Voor 225g
Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur
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Gert L
Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari
Punto di riferimento per prodotti rari.
i prodotti sono squisiti
giuliano4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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belga
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Strucchi 225g - dolce tipico friulano
Friuli Venezia Giulia
