€ 102,00
Voor 1 kg ca.
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Il Paški Sir DOP è un formaggio a pasta dura prodotto con latte intero di pecore della razza autoctona dell'isola di Pag in Croazia.
Questo formaggio viene stagionato per un minimo di 60 giorni; si presenta con una forma cilindrica, con una base piatta e una superficie superiore che può essere piatta o leggermente convessa e le sue dimensioni variano: il diametro è compreso tra 18 e 24 cm, l'altezza tra 7 e 13 cm e il peso tra 1,8 e 3,5 kg.
Energi 414 kcal
Fette 34 g, di cui saturfé fette 22g
Karbohidrater 0 g, di cui zuccheri 0 g
Proteiner 27 g
Salt 2,1 g
Die kaas kors is glad en hard, met kleuren die variëren van goudgeel tot lichtroestbruin.
De binnenste pasta is compact, licht elastisch, gemakkelijk te snijden, met een dikke consistentie en zeer weinig of geen kleine onregelmatige gaatjes, van lichtgele kleur.
Tijdens het rijpen verliest de kaas elasticiteit en wordt de kleur van de pasta donkerder.
De smaak is licht pittig en zoet, versterkt door de rijping, terwijl het aroma typisch is voor schapenkaas, met nuances van aromatische kruiden.
€ 102,00
Voor 1 kg ca.
Di seguito 8 di 854 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Paski Sir Dop 1kg
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