Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Truffel en saffraan

biologicoSafran pur en stigmates 0,5g

    Zafferano 3Torri    Typisch product UmbriëUmbrië

19,80 Voor 0,5g

Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen


Bezorgkosten: 6,40 €
(als u meer dan 59,00 € Boodschappen worden gratis thuisbezorgd)

Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten /



Meer informatieMinder informatie

Safran pur en stigmates 0,5g

De puurste saffraan "3Torri" is opgenomen in de lijst van traditionele landbouwproducten uit Umbrië. Het wordt geteeld op de grens tussen Umbrië en Toscane, in de wijk San Leo Bastia, een klein dorp gelegen tussen de gemeenten Cortona en Città di Castello, in een vallei gedomineerd door drie oude uitkijktorens, van waaruit het merk zijn naam ontleent.

Deze saffraan is een volledig natuurlijk product, uitsluitend verkregen uit de gedroogde stempels van de saffraanbloemen. De oogst vindt handmatig plaats tussen oktober en november, in de vroege ochtenduren, wanneer de bloemen nog gesloten zijn, zodat ze beschermd worden tegen blootstelling aan zonlicht en insecten die de organoleptische eigenschappen van de stempels kunnen aantasten. De stempels, van purperroze kleur, worden vervolgens voorzichtig van de bloem gescheiden en onmiddellijk gedroogd bij 40 °C, om hun aroma en kenmerken zo goed mogelijk te behouden.

Traditioneel worden aan saffraan therapeutische en afrodisiacum eigenschappen toegeschreven. Dankzij de verdunnende werking verbetert het de bloedcirculatie en de vloeistoffen. Sinds de oudheid werd het ook gebruikt bij de bereiding van ontstekingsremmende en wondhelende zalven.

Safran pur en stigmates 0,5g: Hoe wordt het geproduceerd?

Zafferano 3Torri, Umbrië

Ingredienten Safran pur en stigmates 0,5g

Puur safran

Ouderdom: 2 jaar

Voedingswaarden

De saffraan bestaat voor ongeveer 12% uit water, voor 4% uit vezels, as 5%, vetten 5,80%, koolhydraten 65% en eiwitten ongeveer 9%.

Safran pur en stigmates 0,5g: gebruik in de keuken

Proefnotities

Safran pur en stigmates 0,5g: Koppelingen

Hoe bewaart u Safran pur en stigmates 0,5g Op zijn best

De saffraan in pistille moet worden bewaard op een koele, droge en donkerdere plek. Hoewel het geen onmiddellijke vervaldatum heeft, wordt aangeraden om het binnen 2 jaar na de oogst te consumeren om de beste aroma en voedingsstoffen te garanderen.

Waarom vinden we dit product leuk?


19,80 Voor 0,5g

Aan winkelwagentje toevoegen

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies
Your Purchase Has the Power to Create an Incredible Impact
👜
Shop your favorite items
Choose your favorite charitable cause
💗
We Donate 1% at no extra cost to you