Die Toma di capra delle Alpi Orobie Valtellinesi da 1kg è 'n wertvolle Kees, die aus Rohmilch von Ziegen hergestellt wird, die von unberührten Weiden stammt. Dieser Käse, der im Herzen der Orobie-Alpen produziert wird, drückt den ganzen Reichtum und die Authentizität eines einzigartigen Berggebiets aus, wo das kühle Klima und die üppige Vegetation der Milch einen intensiven und reinen Geschmack verleihen.
Die lokalen Käsemeister verarbeiten diese kostbare Milch nach alten handwerklichen Methoden und verwenden Kupferkessel und Holzwerkzeuge, um die Traditionen lebendig zu halten. Dieser Prozess führt zu einem Käse mit dem charakteristischen Geschmack von Ziegen, bereichert durch zarte süße Noten, die an die grünen Weiden erinnern, von denen die Tiere stammen.
Die Toma di capra delle Alpi Orobie Valtellinesi da 1kg ist nicht nur ein Lebensmittel, sondern eine wahre Expression der Verbindung zwischen Natur und Tradition. Sie ist perfekt für diejenigen, die ein Produkt von höchster Qualität suchen, das die Geschichte eines Gebiets und das handwerkliche Wissen erzählt, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Massima attenzione alla qualità artigianale del prodotto caseario, passione per una accurata affinatura costituiscono la tradizione che la famiglia Guffanti-Fiori si tramanda gelosamente da cinque generazioni.
La famiglia Guffanti dal 1876 affina i suoi formaggi... Vai alla scheda del produttore Luigi Guffanti Formaggi
Latte crudo caprino, sale, caglio.
Origine del latte: Italia
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 376
Valore Energetico Kj 1561
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 22,0
Carboidrati 1,5 di cui Zuccheri 0,4
Proteine 25,0
Sale 2,5
De Toma di capra delle Alpi Orobie Valtellinesi da 1kg is 'n unieke kaas met 'n karakter, gewaardeerd om zijn buitengewone organoleptische kwaliteiten en zijn elegante uitstraling.
De vorm is cilindrisch, met regelmatige en gladde oppervlakken, en een rijping van minstens 60 dagen die het een korst geeft vol geschiedenis en bergtraditie. Aan de binnenkant bevat de kaas een zachte en smaakvolle hart dat een verrassende sensorische ervaring biedt.
Op de tong onderscheidt de Toma van 1kg zich door zijn intense en robuuste smaak, typisch voor rauwe geitenmelk. De sterke en krachtige tonen van de geiten smaak mengen zich subtiel met lichte zoete nuances, waardoor er een perfecte balans ontstaat tussen intensiteit en harmonie. Elke hap van deze kaas vertelt het verhaal van het gebied waar het vandaan komt, en biedt een unieke combinatie van traditie en authentieke smaak.
Ditju tas cheese pas goed by gestruktureerde rooi wyne of helder biere met 'n vars en lewendige smaak. Vir diegene wat hou van die soet-sout kombinasies, die Toma van bokmelk kom die beste tot sy reg as dit saam met lemoen marmelade, pampoen confiture en gemmer of vars vrugte bedien word. Om die smaakervaring te voltooi, probeer dit saam met 'n snik van neute- of druifbrood: 'n kombinasie wat alle nuanses van sy outentieke en ryk smaak waardeer.
De Toma di capra delle Alpi Orobie Valtellinesi da 1kg verteenwoordigt de uitmuntendheid van een ambachtelijk, authentiek product dat diepgeworteld is in het gebied. We houden van de , die in staat is het verhaal van de kaastradities van de Alpi Orobie te vertellen. De 1kg-format is ideaal voor wie op zoek is naar een kwaliteitskaas om te delen of om van te genieten bij meerdere gelegenheden, en biedt een smaakervaring die de verbinding viert tussen ongerepte natuur en ambachtelijke meesterlijkheid.
€ 48,30
Voor 1kg ca.
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Fromage de chèvre Valgerola 1kg
Lombardije
