Castelmagno DOP volledig formulier: prijs en online verkoop

Castelmagno DOP, volledig formulier

Het is een van de meest nobele en beroemde kaas van de Italiaanse alpine traditie. Het komt uit de Valgrana in Piemonte en wordt geproduceerd met koemelk, eventueel aangevuld met schapen- en/of geitenmelk in een percentage van minimaal 5% tot maximaal 20%.

De Castelmagno DOP kan uitsluitend worden geproduceerd, gerijpt en verpakt in het administratieve gebied van de gemeenten Castelmagno, Pradleves en Monterosso Grana in de provincie Cuneo. De melk die voor de verwerking bestemd is, moet ook uit dezelfde gemeenten komen.

Zijn geschiedenis

De oorsprong van de Castelmagno is zeer oud: het is misschien iets later, zo niet gelijktijdig, dan de Gorgonzola, die al bekend was in 1100. Deze kaas was echter al beroemd en erkend in de XIII eeuw en in de 19e eeuw kende het zijn grootste prestige. Door de vergrimming van de bergen heeft het in de jaren '60 van de vorige eeuw de uitsterving bedreigd, maar in de jaren '80 vond er een productieve heropleving plaats tot aan 1996 met de juiste Europese DOP-erkenning.

Castelmagno DOP, volledig formulier: gebruik in de keuken

Castelmagno DOP Beppino Occelli täysinä voi käyttää suurissa tapahtumissa, rikastuttamaan tärkeitä aterioita ja maustamaan suuria klassisia pääruokia, kutenperunagnocchejatairisottoaCastelmagnoon. Castelmagnoa varten on lukuisia herkullisia reseptejä, kutentäytetyt munakoisot,spinatilla maustetut tagliatelle,hunaja ja Castelmagno, mutta se on myös erittäin hyvääpolentankanssa. Se on erinomaista yhdistettynäakasiahunajaantaivoikukkahunajaanja miellyttävä traditionaalisten piemontelaisten viinien, kutenArneisin,NebbiolontaiBarberankanssa.

Maistelu

Erittäin mureneva ja ilman silmälaseja oleva pasta onvalkean ivoirinvärinen, ja sillä on taipumus muuttuakeltakeltaisiinja esittääsinivihreitä sävyjävanhimmissa muodoissa. Maku on hieno ja herkkä,kohtuullisen suolainenminimi-ikääntymisasteilla ja muuttuuvoimakkaaksi ja mausteiseksi, kun ikääntymisaika pitenee.

€ 304,90 Voor forma intera 6,5 kg ca.

QTA

Waarschuw indien beschikbaar

Di seguito 8 di 849 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Castelmagno DOP, volledig formulier

Castelmagno DOP, volledig formulier

Zijn geschiedenis

Castelmagno DOP, volledig formulier: Hoe wordt het geproduceerd?

Beppino Occelli, Piemonte

Ingredienten Castelmagno DOP, volledig formulier

Voedingswaarden

Castelmagno DOP, volledig formulier: gebruik in de keuken

Maistelu

Proefnotities

Castelmagno DOP, volledig formulier: Koppelingen

Hoe bewaart u Castelmagno DOP, volledig formulier Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.

Castelmagno DOP, volledig formulier

Castelmagno DOP, volledig formulier

Zijn geschiedenis

Castelmagno DOP, volledig formulier: Hoe wordt het geproduceerd?

Beppino Occelli, Piemonte

Ingredienten Castelmagno DOP, volledig formulier

Voedingswaarden

Castelmagno DOP, volledig formulier: gebruik in de keuken

Maistelu

Proefnotities

Castelmagno DOP, volledig formulier: Koppelingen

Hoe bewaart u Castelmagno DOP, volledig formulier Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.

Anderen hebben ook gekocht

Wacht, we zijn op zoek naar producten die u zouden kunnen plagen.