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Pecorino Red Nero 1 kg

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Pecorino Red Nero 1 kg

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biologicoPecorino di Pienza, half gekruide rode, hele vorm, 1,5 kg

    Azienda Agricola Bagnolo    Typisch product ToscaneToscane

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Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte



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Pecorino di Pienza, half gekruide rode, hele vorm, 1,5 kg

È un formaggio tipico della Toscana, a pasta dura e ottenuto da latte di pecora pastorizzato. Prende il nome dall’antica cittadina rinascimentale di Pienza in provincia di Siena creata da Papa Pio II. Qui, attorno alle crete senesi, i pascoli sono poveri ma ideali per le pecore. Questa versione è rossa perché colorata con del succo di pomodoro. La sua stagionatura è di 30 giorni. Il formaggio si insaporisce molto di più con una bella componente dolce e leggermente piccante.

Pecorino di Pienza, half gekruide rode, hele vorm, 1,5 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola Bagnolo, Toscane

Ingredienten Pecorino di Pienza, half gekruide rode, hele vorm, 1,5 kg

Voedingswaarden

Pecorino di Pienza, half gekruide rode, hele vorm, 1,5 kg: gebruik in de keuken

Ottimo formaggio da tutto pasto da abbinare anche a mostarda e miele o melata. Con vini rossi corposi della tradizione toscana come Chianti Riserva.

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