Bio mortadella zonder halve pistachenoten: online verkoop

Biologische mortadella uit Bologna zonder pistachenoten, half 3,5 kg

€ 96,80 Voor 3,5 kg ca. 4.9 / 5

QTA Aan winkelwagentje toevoegen

Aan favorieten toevoegen

U hebt de gratis verzending bereikt!
Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Uitstekend

Biologische mortadella uit Bologna zonder pistachenoten, half 3,5 kg

Die naam mortadella is afkomstig van de Latijnse term mortarium, wat de vijzel betekent waarmee het varkenvlees werd fijngemalen. In het archeologisch museum van Bologna staat een stèle uit de Romeinse tijd die een herder toont die varkens begeleidt met in de hand een vijzel en een stamper. Ook dit vleeswaren was een manier om varkenvlees in de tijd te conserveren. De productie-techniek werd officieel vastgesteld door kardinaal Farnese in 1661, die verklaarde dat er alleen varkenvlees gebruikt mocht worden. Waarschijnlijk het eerste echte productievoorschrift van een voedsel in de geschiedenis.

De Mortadella Bologna è wordt geproduceerd met alleen edele delen van het varken, vlees en goed fijngemalen spek. De smaak è vol en goed in balans dankzij de aanwezigheid van stukjes varkensvet die een grotere zoetheid aan het varkenvlees geven.

Delicaat aroma

Vrij van melkderivaten

Zonder toegevoegde polyfosfaten

Zonder gluten

In het handboek voor coeliakie

Peso ca. 3,2 kg.

Salumificio Pedrazzoli, Emilia Romagna

Pedrazzoli è stato il primo salumificio in Italia a produrre BIO. Dal 1996 ha aggiunto questo segmento che diviene sempre più importante ogni anno. Cereali e prodotti per l’alimentazione provenienti da agricoltura biologica, allevamenti in spazi aperti, riduzione drastica dei conservanti, OGM free, limitato apporto di sali e grassi. Tuta la produzione è particolarmente indicata per la dieta dei celiaci e il regime alimentare delle persone intolleranti. Molti di questi salumi sono iscritti nel prontuario farmaceutico nazionale per i celiaci.

La linea Bio Primavera è stata premiata nel 2013 a Parigi con la prestigiosa Menzione d’Onore Good Pig in occasione dei Premi Benessere Animale. La cerimonia ha visto protagonista l’intero mercato europeo e l’Italia era rappresentata proprio dalla famiglia Pedrazzoli. La Menzione d’Onore Good Pig è stata assegnata per “l’impegno nella tutela del benessere delle scrofe dimostrando come sia possibile compiere scelte a favore anche del benessere degli animali”.

Ingredienten Biologische mortadella uit Bologna zonder pistachenoten, half 3,5 kg

Kestus 120 päeva

Voedingswaarden

Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta

Energia: 292kcal / 1209kj
Rasvad: 24,6g millest küllastunud 9,4g
Süsivesikud: 1,1g millest suhkrud 1g
Valgud: 16,5g
Sool: 2,76g

Biologische mortadella uit Bologna zonder pistachenoten, half 3,5 kg: gebruik in de keuken

Suure lõhe peeneks viilutatud pannide jaoks, è tüüpiline koostisosa klassikalistes bolognese tortelliinides. Samuti suurepärane spumaga koos sooja röstsaiaga ja võiga.

Proefnotities

Aroma delicato

Privo di derivati del latte

Senza polifosfati aggiunti

Senza glutine

Inserito nel prontuario dei celiaci

€ 96,80 Voor 3,5 kg ca.

QTA

Aan winkelwagentje toevoegen

Di seguito 8 di 855 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian

C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani

NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf

P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo

DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Biologische mortadella uit Bologna zonder pistachenoten, half 3,5 kg

Biologische mortadella uit Bologna zonder pistachenoten, half 3,5 kg