De Salame Milano met natuurlijke darm is een ware klassieker van de noord-Italiaanse vleeswarentraditie en is een van de vlaggenschipproducten van Salumificio Pedrazzoli.
Deze worst wordt gemaakt van magere varkensvlees gecombineerd met vet, gemalen tot een rijstkorrelgrootte. Het geheel wordt op smaak gebracht met zout, gebroken zwarte peperkorrels, gemalen witte peper, wijn en soms knoflook. De darm die gebruikt wordt om het in te verwerken is natuurlijk, een echte meerwaarde in vergelijking met de traditionele synthetische darmen.
De oorsprongen van de Salame Milano dateren uit de tijd van de Sforza en de Visconti, toen het volk een sterke voedingsbijdrage uit varkenvlees haalde, en het heeft zijn naam gekregen van het gebied waar het is geboren en waar het nog steeds wordt geproduceerd.
Sviniena gaļa, jūras sāls, dabīgā aromatizācija, dekstroze, sukroze, garšvielas; antioksidants:
nātrija askorbāts; konservanti: kālija nitrāts, nātrija nitrites
Allergēni: nav
Derīguma termiņš: 120 dienas
Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta
Energia: 363kcal / 1504kj
Rasvad: 29g, millest küllastunud 13g
Süsivesikud: 0,4g, millest suhkrud 0g
Valgud: 24g
Sool: 3,6g
Il Salame Milano in budello naturale si serve tagliato sottile, prevalentemente a macchina. Ottimo con la michetta milanese e in generale con il pane. Buon abbinamento con vini rossi e giovani come il Grignolino d’Asti e il Monferrato Casalese.
Salame a grana fine, di colore rosso vivo e un aroma dolce. L'odore è tipico dei salumi del nord Italia e molto intenso, il sapore è molto delicato. Questo prodotto è senza derivati del latte e senza glutine.
Salame a grana fine, di colore rosso vivo e un aroma dolce. L'odore è tipico dei salumi del nord Italia e molto intenso, il sapore è molto delicato. Questo prodotto è senza derivati del latte e senza glutine.
€ 121,90
Voor 3,8 kg ca.
Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr WolfMolto contenta e grazie per la disponibilità
ParvatiOttimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
EnzoPrompt efficient delivery of goods as ordered.
David McTutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
FrancescoLes produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeurFair prices, good quality, excellent service. Will return!
Gert L4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!