Biglia-rijstbier, 330 ml, donker

De Grijze Reigers zijn teruggekeerd naar de rijstvelden van de familie Perinotti. Het is het mooiste resultaat, dat een belangrijke weg bevestigt die het mogelijk heeft gemaakt om alle chemische druk te elimineren en op natuurlijke wijze te produceren volgens de beste ritmes die door moeder natuur worden gegeven. De Reigers zijn een onmiskenbare bioindicator. Tussen de boerderijen van Vercelli, in de plaats Lignana in de provincie met de hoogste concentratie rijstvelden van Europa, zet Michele Perinotti de traditie van zijn vader en vier eerdere generaties voort. Het landgoed Pracantone, waar de rijstplantjes zich bevinden, heeft een lange geschiedenis om te vertellen. Alle ervaring die in deze decennia is opgedaan, is nu gericht op de productie van hoge kwaliteit van inheemse rijst en andere lekkernijen afkomstig van het nobele graan. Producten die de belangrijkste tafels van de internationale horeca veroveren. Innovatie die de traditie omarmt, zoals de verrukkelijke Crunchy Rice die, naast het verfijnen van de smaak van onze gerechten, ons laat genieten aan tafel. De producten van Michele zijn te vinden in de belangrijkste Italiaanse en Europese gourmetwinkels. Alle producten zijn zonder toevoeging van conserveermiddelen dankzij een gepatenteerd sluitingssysteem dat elke vorm van luchtverontreiniging elimineert. Veel van de producten zijn biologisch gecertificeerd. Erg interessant is het nieuwe 100% Bier geproduceerd met rijst. Kortom, De Reigers doen ons niet denken aan de gebruikelijke witte korrel, maar weten te verbazen met nieuwe en veelzijdige producten. Zeker proberen!