Il Soave Danieli possiede una freschezza naturale come pochi altri. Proviene da uve Garganega in purezza, una parte di loro raccolte tardivamente e poi lasciate appassire per 40 giorni. I vigneti si trovano nel piccolo borgo di Terrossa di Roncà, sotto l'antico vulcano spento della Calvarina ad un'atitudine di circa 200 metri. Un periodo che disidrata leggermente le uve senza accentuare la sensazione di appassimento nel vino, anzi sostenendo tutto il valore del frutto. Tutte le uve sono pigiate e poi il mosto posto a fermentare in vasche di acciaio. La volontà è quella di levare il potenziale espressivo della Garganega senza nulla togliere alla sua freschezza e florealità.
Alcool 12,5 %Vol.
Suure świeżej owoców i przyjemnej florze białych kwiatów. Owoce z białym miąższem, jabłko, gruszka williams, śliwka i brzoskwinia z białym miąższem. Oferuje również piękną obecność świeżych ziół aromatycznych, szałwię i pokrzywę. Na podniebieniu jest słone i solankowe z pięknym owocowym akcentem oraz delikatnie miękkim finiszem typowym dla Garganegi: super świeżości i mineralne.
Dobór. Idealne na jakościowe aperitify w połączeniu z surowymi rybami i szlachetnymi wędlinami tradycji włoskiej. Doskonałe z risottami na bazie warzyw, pokrzywy, dyni, szparagów, bruscandoli. Można również połączyć z średnio dojrzewającymi serami lokalnymi, takimi jak Monte Veronese Mezzano DOP, Asiago DOP Mezzano. Polecamy z ładnym barwenem z grilla lub wspaniałym daniem z owoców morza.
Temperatura serwowania: 8 - 10°C
€ 11,90
Voor 750ml
Di seguito 8 di 852 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf
Molto contenta e grazie per la disponibilità
Parvati
Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.
Enzo
Prompt efficient delivery of goods as ordered.
David Mc
Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.
Francesco
Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...
Très bon vendeur4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Soave DOC Danieli 750 ml
Veneto
