Messlag van een volwassen Fassone-rund van 1 kg: online verkoop

Messlag van een volwassen Fassone-rund van 1 kg

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Messlag van een volwassen Fassone-rund van 1 kg

Die Schneide mit dem Messer von erwachsenen Fassone-Rindern von Quadro Carni e Salumi ist ein sehr renommiertes und von den besten Piemonteser Köchen und Metzgereien gesuchtes Produkt.

Das Fleisch stammt von Rindern der Rasse Fassone, auch bekannt als Piemonteser Rind, die in Piemont geboren und aufgezogen werden. Eine Rasse, deren Fleisch wichtige organoleptische Eigenschaften hat, die es zu einem der beste Fleisch der Welt machen.

Das Fleisch wird streng nach dem Schnitt mit dem Messer (nicht gemahlen) aus den Vorderteilen des Rindes geschlagen.
Alter bei der Schlachtung zwischen 12 und 30 Monaten. Das Produkt hat eine intensive rote Farbe.
Produktionsprozess: Schlachtung, Tunnelvor-Kühlung, Zerlegung, Lagerung in Kühlräumen.
Ohne Allergene. Ohne Gluten.
Konservierungshinweise: im Kühlschrank aufbewahren, Temperatur 0-4°C.
Haltbarkeit: 15 Tage
Gewicht: 1 kg in ATM-Schale.

Ingredienten Messlag van een volwassen Fassone-rund van 1 kg

Ingredienti: carne di bovino adulto battuta al coltello
Shelf life: 15 giorni
Senza allergeni. Senza glutine.

Messlag van een volwassen Fassone-rund van 1 kg: gebruik in de keuken

La Battuta al coltello di bovino Fassone adulto di Quadro Carni e Salumi è magra, morbida, gustosa e si scioglie in bocca... una vera prelibatezza! La carne di Fassone, poi, è perfetta per questo tipo di creazione culinaria perché ja il giusto tenore di grasso intramuscolare che la rende magra, ma anche particolarmente gustosa, e con un tasso di colesterolo estremamente basso. Da mangiare così, in purezza, con un po' di olio extravergine di oliva e un po' di sale.

Quadro Carni e Salumi seleziona solo tagli di qualità superiore per offrire sempre il meglio. Infatti quella di Fassone è una carne di alta qualità tenera, magra, povera di grassi e di ottima qualità nutrizionale: un alimento a basso contenuto calorico, ricco di vitamine, ferro e omega3.

Per garantirti la freschezza e l'alta qualità del prodotto la spedizione avverrà direttamente dalla sede dell'azienda astigiana. L'importo della spedizione sarà di base sempre 15 euro: ti consigliamo quindi di rifornirti con più articoli di questo straordinario produttore!