Entrecote voor volwassenen - Rosbief - 1 kg
De Controfilet van volwassen rund van Quadro Carni e Salumi is een zeer beroemde en gewilde snit onder chefs en de beste slagerijen in Piemonte.
Het vlees komt van runderen van het ras Fassone, ook wel Piemontese rund genoemd, geboren en grootgebracht in Piemonte. Een ras waarvan het vlees belangrijke organoleptische eigenschappen heeft die het tot een van de beste vleessoorten ter wereld maken.
De snit komt van het achterste deel van het rund. Meer precies verwijst het naar de spierbundels die aan de filet zijn grenzend (vandaar de naam). Het wordt ook wel onderfilet en fiorentina zonder bot genoemd, maar het is voornamelijk de snit die wordt gebruikt voor het bereiden van roast beef.
Leeftijd van slachten van 12 tot 30 maanden. Het product is intense rode kleur.
Productieproces: slachting, tunnel voorverkoeling, segmentatie, bewaren in gekoelde cellen.
Zonder allergenen. Zonder gluten.
Bewaarinstructies: bewaren in de koelkast, temperatuur 0-4°C.
Houdbaarheid: 15 dagen
Aantal: 1 stuk in ATM verpakking.
Entrecote voor volwassenen - Rosbief - 1 kg: Hoe wordt het geproduceerd?
Quadro Carni e Salumi 1860, Piemonte
Ingredienten Entrecote voor volwassenen - Rosbief - 1 kg
Ingredienti: carne fresca di bovino adulto.
Senza allergeni. Senza glutine.
Shelf life: 15 giorni
Voedingswaarden
Entrecote voor volwassenen - Rosbief - 1 kg: gebruik in de keuken
De Volmyy Coroutine di volserde volymrendy di Quadro Carni e Salumi è prys prysadi, u andhell înenca le dalkà blovimo, indicat pelbic pe pziti që kërkojnë një cottura të shpejtë dhe shtëpi në kompjanë. Ideale për cotturë në tshtaate ose në gril, në kuZHhime è shpesh i përdorur për përgatitjen e: tagliata di manzo, cottura e shpejtë për të marrë një zemër rozë dhe një qime të artë jashtë, shërbyer e prerë në feta dhe e shoqëruar me garnitura perimesh; apo roast-beef, arrostitura e artë jashtë, ngjyrë rozë brenda.
Quadro Carni e Salumi selektalo vetëm prysatë cilës të lartë për të ofruar gjithmonë më të mirën. Në fakt, ajo e Fassone è është një stdbrë dhe khá kelash, e mirë për lekë, me pak yndyra dhe me cilësi të lartë ushqyese: një ushqim me përmbajtje të ulët kalorike, të pasur me vitamina, hekur dhe omega3.
Për t'u garantuar freskinë dhe cilësinë e lartë të produktit, dërgimi do të bëhet drejtpërdrejt nga selia e kompanisë astigiane. Shuma e dërgesës do të jetë gjithmonë 15 euro: prandaj të rekomandojmë që të furnizohesh me më shumë artikuj nga ky prodhues të jashtëzakonshëm!
Proefnotities
Entrecote voor volwassenen - Rosbief - 1 kg: Koppelingen
Hoe bewaart u Entrecote voor volwassenen - Rosbief - 1 kg Op zijn best
Modalità di conservazione: conservare in frigo e consumare entro 24 ore dall’apertura della confezione.
Waarom vinden we dit product leuk?