Maremma, Toscane, IGT, Sangiovese, AMARANTO

Die namen wat Lorenzo Zonin vir sy wyne gekies het, is altyd baie evokatief, maar treffend. 'n Laat oes soos gewoonlik het die oessaison na die eerste dae van Oktober gebring met 'n polifenoliese lading van kleur en aromas wat besonder beklemtoon word. Dit is 100% Sangiovese druiwe afkomstig van die Selceto en Sugarelle wingerde op kleihold gronde. Dit is jong wingerde wat nog steeds druiwe aanbied met 'n besondere tanniese varsheid en 'n pragtige ongetemde komponent. Na 'n maceratie van 7 dae in staal, word die wyn in ou barriques vir ongeveer 10 maande oorgedra. Baie geurige rooi vrugte, kersie, bosvrugte, frambose en roeboe. Ook suiwer plantegevoelens van aromatiese kruie van die Mediterreense bos met 'n aangename gevoel van soutigheid en jodium. Ook soethout en balsemiese notas. Uitstekende spanning van die tannien wat nie sterk is nie, maar rond en elegant en reg voor die hand liggend is. Pragtige kompleksiteit van die vrug op die tong met 'n uitstekende finale van kersie amarena.

Gavorrano, Maremma toskana. Un territorio che si allunga verso il mare ma mantiene salde le polveri delle argille arse dell’entroterra. Un piccolo pezzettino di paradiso dove Lorenzo Zonin produce in Biodinamica poesia e passione enologica pura. I suoi vini sono libri aperti su un territorio indomabile che sottende un’anima dolce e gentile. La vita della vigna è seguita con cura da Lorenzo, Davide, Michele, Claudio e Giampiero che accompagnano la formazione del grappolo sino alla sua lenta maturazione e il rito della vendemmia. I suoi vini raccontano le brezze saline del mare, il fruscio del vento tra le foglie, la polvere rossa delle argille antiche maremmane, i profumi della macchia mediterranea, la salsedine, lo iodio, l’essenzialità dell’alloro e degli alberelli di rosmarino selvatico. Lo fanno con naturalezza e schiettezza tipiche da queste parti. Un mix di piacevolezza e di sostanzialità. 

La proprietà si estende su 45 ettari di cui 15 a vigneto, 2 ettari di olivi e il resto girasoli e cereali. Agricoltura Biodinamica su tutta la superficie. Le varietà d’uva coltivate sono Sangiovese, Petit Verdot, Syrah, Vermentino e Trebbiano. 

Lorenzo Zonin pratica l’arte della natura e ne ascolta il respiro quotidiano. Solo così riesce a trarre vini così emozionanti e unici. Opere d’arte che hanno conquistato i più importanti esperti di vini internazionali e hanno vinto grandi premi sia in Italia che nel mondo. 

I vini hanno nomi che ricordano le peculiarità di quel podere in Toscana: Luminoso, Carandelle, Amaranto e San Cristoforo. Per chi cerca la Toscana più selvaggia e intrigante dove è il territorio che si impone con eleganza e forza interpretativa. Vini che stupiranno per la loro piacevolezza e purezza.