Biologische broodstengels van Kamut Khorasan 200 g

Teeme veidi selgust. Kamut on egiptuse sõna, mis tähendab tera. Kamut on aga ka Ameerika ettevõtte nimi, mille asutas Montanas Bob Quinn, mahefarmer ja taimepatoloogia doktor. Terminit Kamut tuleks alati jälgida registreeritud "R" tähisega, et näidata kaitstud kaubamärki. Üldise termini Khorasan all mõistetakse seevastu kultuuri, mis registreeriti 30. detsembril 2003 Montanas USDA poolt. Khorasan on ka Iraani kuningriigi nimi, kust see teravili pärineb ja kuhu jõudis esimene tera 1921. aastal. Toiteväärtuse seisukohalt on see rikas tsingi, magneesiumi ja seleeni poolest. Tera on 2–3 korda suurem kõva nisu terast ja sisaldab seetõttu rohkem valke, vitamiine, aminohappeid ja mineraale. Sisaldab gluteeni, ehkki minimaalsetes kogustes, seega võib see olla eelistatud inimestele, kes taluvad seda raskustega.
 

Formaadi: 200g

Päritolu: IT

Kasutusaeg: 7 kuud

Salvestamise tingimused: säilitada jahedas ja kuivas kohas

Allergiad: gluteen

Ökoloogiline sertifikaat: ICEA