De beste schaaldieren

Wij van Spaghetti & Mandolino houden van kwaliteit. Daarom hebben we eersteklas producten geselecteerd om u het beste te garanderen. De schaaldieren die we u aanbieden in onze e-commerce worden zorgvuldig geselecteerd door onze experts.

Wat zijn schaaldieren

Schaaldieren leven in zoet of zout water, ze hebben een schild en ongeveer tien poten. Ze zijn heerlijk om te proeven en kunnen de hoofdingrediënten zijn van veel recepten. Er zijn veel soorten schaaldieren: laten we samen kijken welke soorten er zijn.
Garnalen zijn de meest voorkomende schaaldieren ter wereld, ideaal voor het maken van risotto, salade en sandwiches met zeevruchten. Garnalen, verwant aan garnalen en kreeft, kunnen wit, roze of grijs zijn en zijn geweldig voor het maken van gegrilde vis.

Zelfs garnalen kunnen verschillende kleuren hebben, zoals donkerrood of roze met een neiging tot paars. Ze kunnen rauw of licht gekookt worden gegeten.
Garnalen, ook wel imperiale garnalen of mediterrane garnalen genoemd, zijn groter, ze worden zelfs ongeveer 20 centimeter lang en hebben een roze-grijze kleur. Garnalen zijn niet alleen zeevruchten, ze kunnen ook rivierkreeften zijn en zijn erg populair.

De langoustines daarentegen zijn van Europese oorsprong en worden in de Adriatische Zee gevangen en vervolgens over de hele wereld geëxporteerd. De klauwen zijn het geheim van deze schaaldieren, want kreeften, garnalen en garnalen hebben ze niet.

Grote schaaldieren

Schaaldieren kunnen ook groot zijn, zoals kreeften en kreeften, om ze in hun geheel te serveren. De kreeft heeft, in tegenstelling tot de kreeft, geen klauwen en is levendig roodbruin van kleur, met twee zeer lange antennes.
De canocchia daarentegen is een heel bijzondere schaaldier, omdat het blijkbaar heel goed mogelijk is om de kop met de staart te verwarren, omdat er aan de onderkant twee donkere vlekken zijn die kunnen worden aangezien voor ogen.
Canocchia heeft een zeer rijk en smakelijk vruchtvlees, ideaal voor het maken van salades, sauzen op basis van vis of zelfs tartaar.

Zelfs heremietkreeften kunnen worden geproefd omdat het niets meer zijn dan kleine, zachtbuikige krabben die hun toevlucht zoeken in schelpen die door weekdieren zijn achtergelaten.

In onze selectie vindt u ook krabvlees dat online te koop is, een van de meest populaire visspecialiteiten. Met dit kant-en-klare vruchtvlees kunt u veel unieke en heerlijke recepten maken.

Recepten met schaaldieren

De recepten met schaaldieren zijn echt eindeloos omdat deze vissen erg veelzijdig zijn. Op basis van voorgerechten is het mogelijk om een selectie van rauwe zeevruchten samen te stellen, geserveerd met croutons en delicate sauzen en een goed glas wijn, ideaal om een diner op de best mogelijke manier te beginnen.
Over pastagerechten gesproken, we kunnen ons dan concentreren op de bereiding van risotto op basis van garnalen, garnalen en krabvlees, een perfecte mix om een romige risotto te maken met een onweerstaanbare zeevruchtensmaak.
Tot slot kunnen we het hebben over bijgerechten op basis van schaaldieren. Een van de meest complete gerechten is precies gegrilde vis, met garnalen, garnalen, garnalenstaarten, kreeften en vele andere vissen, afhankelijk van uw persoonlijke smaak.

Schaaldieren online te koop

Op onze website van Spaghetti & Mandolino vindt u schaaldieren die online te koop zijn, de perfecte ingrediënten voor uw vismenu. Ontdek onze selectie schaaldieren die online te koop zijn om direct bij u thuis unieke gerechten