Alba Vitae: lo spirito eno-solidale del Natale

Il nome è emblema di una straordinaria iniziativa. Alba Vitae è la nuova iniziativa benefica promossa dall’Associazione Italiana Sommellier del Veneto. Una delegazione instancabile e rinnovata guidata da Marco Aldegheri. Quest’anno il vino scelto da porre in formato magnum per essere posto in vendita sarà il cult enologico Riserva Brut Imperiale di una delle maison italiane più prestigiose nel campo della spumantizzazione Metodo Classico: Villa Rinaldi di Soave.

La Riserva è il giusto prodotto per l’obiettivo che AIS Veneto si prefigge di raggiungere: aiutare i bambini in difficoltà e, in particolare, la Fondazione Francesca Rava – N.P.H. Italia che si occupa della tutela dei diritti dell’infanzia.

Alba Vitae è una Magnum prodotta da Villa Rinaldi, selezionata tra le Riserve di Famiglia. Il millesimo è il 2005 e si tratta di una delle Riserve tra le più premiate della famiglia Rinaldi. Pinot Nero in purezza spumantizzato secondo l’inconfondibile eleganza dello stile della cantina veneta, 36 mesi di stazionamento sui lieviti per un vino rimasto per ben 8 mesi ad affinare in barriques. Una bollicina particolarmente cremosa, avvolgente e suadente. Tutta la forza espressiva del Pinot Nero, quello più autentico e caratteriale proveniente dalle vigne dell’Alto Adige. Ricchezza strutturale e ampiezza aromatica fanno di questo vino un vanto dell’enologia italiana nel mondo.

La scelta di AIS Veneto per questo Natale è quella di invitare tutti ad una buona azione pensando ai bambini, quelli più in difficoltà, ai margini. Con i ricavati di questa vendita si aiuterà la Fondazione Francesca Rava a rafforzare le attività di aiuto e aumentare il numero di bambini verso cui portare un aiuto che per la maggior parte delle volte significa la salvezza, il ritorno alla vita, quella che tutti noi desideriamo. Un sorriso, una speranza, l’alba di una vita nuova. Alba Vitae appunto.

Fabio De Vecchi

S&M