Wir haben immer davon geträumt, direkt "vom Bauern" zu gehen, um die frischen saisonalen Früchte auszuwählen. Aus diesem Grund hat einer unserer Einkäufer bei der Suche nach den Produzenten Italien durchquert, um die richtigen "Bauern" zu finden, bei denen die Früchte genau so sind, wie man es sich vorstellt: frisch und gerade gepflückt! Wir bemühen uns jeden Tag, die besten Spezialitäten unserer Region zu integrieren, nicht nur die von großen Handwerkern, sondern auch die, die direkt von der Erde kommen. Italiens Boden produziert nämlich täglich durch die Gärten und Obstplantagen tausender erfahrener Bauern viele Früchte und Zitrusfrüchte, die durch bedeutende Bezeichnungen wie DOP und IGP geschützt sind. Denken Sie nur an die Orangen von Ribera DOP oder die Marrone aus Mugello IGP.
Spaghetti & Mandolino steht seit jeher für Qualität: Wir sind ein E-Commerce für typische italienische Produkte, der Ihnen den Online-Verkauf der besten frischen saisonalen Früchte und der besten Zitrusfrüchte von höchster Qualität garantiert. Diese verdienen daher einen Versand und eine Verpackung, die die Eigenschaften und die Unversehrtheit jedes einzelnen Produkts bewahren, dank spezieller Verpackungen und Frischhalte-Verpackungen.
Jeden Tag bemühen wir uns, neue Produkte aus unserer geliebten Erde und unseren geliebten Obstbäumen hinzuzufügen. Wir möchten Ihnen ein reichhaltiges Angebot an frischem Obst und Zitrusfrüchten aus den besten Gärten und Obstplantagen Italiens bieten, und Sie können sicher sein: die Qualität unserer Produkte steht außer Frage, denn sie werden direkt von unserem erfahrenen Einkäufer ausgewählt, und wir wissen, dass sie absolut frisch sind, weil sie direkt nach der Ernte sofort in versiegelte Frischeverpackungen gelegt werden, um dann an den Kunden versendet zu werden. So können Sie die Aromen Italiens auf Ihren Tisch bringen, die unsere Früchte bieten, und die ganze Tradition der besten Landwirte, die seit Generationen ihre Felder, Gärten und Obstplantagen bewirtschaften und dabei jeden Baum und jede Pflanze liebevoll pflegen. Die Liebe ist zweifellos die zusätzliche Zutat, die wir auf Ihren Tisch bringen möchten.
Wir suchen genau nach diesen besonderen Früchten, die eine genau definierte geografische Angabe haben, die sie absolut einzigartig macht. Eine echte Herkunftsgarantie, könnten wir sagen. Aber nicht nur das: es ist eine echte Geschmacksgarantie! Sollen wir über die legendären gelben Pfirsiche von Pescantina oder die Golden Äpfel aus dem Vinschgau sprechen? Aromen, die nur in diesen spezifischen Regionen entstehen und sonst nirgendwo. Verpassen Sie nicht den ganzen Geschmack des besten italienischen Obstes!
Die Zitrusfrüchte, Früchte, die die Mittelmeerdiät weltweit einzigartig gemacht haben. Orangen und Zitronen, die entlang der Küsten von Meeren und Seen in Italien wachsen und Duft und Geschmack in unsere Küstenregionen bringen, die jedes Jahr zunehmend von Touristen aus der ganzen Welt besucht werden. Sollen wir über die Orangen von Ribera DOP sprechen? Es sind Orangen, die von der sizilianischen Sonne geküsst wurden und die ganze Echtheit der Mittelmeerdiät auf Ihren Tisch bringen. Ebenso wie die Zitronen aus Marsala, mit denen der legendäre Limoncello hergestellt wird. Traditionen, die sich mit Geschmack verbinden.
Es gibt Schätze unter unseren Auswahlen von Obst und Zitrusfrüchten, und das sind die Produkte aus biologischem Anbau. Sie sind für diejenigen unter Ihnen, die die Natur und das Biologische lieben! Jeder Produzent hat jede Pflanze und jeden Baum mit Sorgfalt angebaut und dabei die Philosophie des biologischen Anbaus nicht nur als Unternehmensrichtlinie, sondern als Lebensphilosophie angenommen, trotz der höheren Produktionskosten und der größeren Aufmerksamkeit, die jede Anpflanzung erfordert.
Vitamine. Dieses eine Wort könnte ausreichen, um zu betonen, wie wichtig Obst für uns ist: vor allem wegen seines Beitrags an Vitaminen, der jeden Tag unerlässlich ist. Aber Obst, insbesondere Zitrusfrüchte, ist nicht nur das: in angemessenen Mengen verzehrt, kann es wirklich eine Säule unserer Ernährung sein. Zum Beispiel ist der Beitrag von Wasser sehr wichtig und erleichtert die Hydratation unseres Körpers, selbst bei Personen, die kein Durstgefühl verspüren. Außerdem liefert Obst auch viel Energie, aber der Beitrag hängt vom Produkt und seiner Saisonalität ab. Es reicht von der Wassermelone, die 16 kcal/100g liefert, bis zur Kastanie, die 165 kcal/100g und 25,3g Stärke enthält. Schaut man auf exotische Früchte, gibt es noch höhere Kaloriengehalte, wie beim Avocado (231 kcal) und der Kokosnuss (364 kcal). Was die Fette betrifft, so ist ihre Menge eher gering und besteht aus ungesättigten und mehrfach ungesättigten Lipiden. Die Menge an Proteinen ist relativ unbedeutend. Wichtig ist jedoch der Beitrag von Ballaststoffen, die aus wasserlöslichen Polymeren bestehen und zur Darmgesundheit beitragen. Frisches Obst hat ein großes antioxidatives Potenzial: das wahre Schild gegen Stress, Alterung, Karzinogenese und Atherogenese.
Es ist jedoch wichtig, das Maß zu kennen: Obst ist süß, weil es Fruktose enthält, einen natürlichen Zucker. Fakt ist, dass, wenn man sich entscheidet, die Produkte der Süßwarenindustrie durch frisches Obst und Zitrusfrüchte zu ersetzen, man einen wichtigen Schritt in der diätetischen Korrektur macht, die ein Eckpfeiler der echten Mittelmeerdiät ist. Süße Produkte sind das ganze Jahr über verfügbar, im Gegensatz zu frischem Obst der Saison, und dies kann, durch gewohnheitsmäßigen Gebrauch, zu einer Abhängigkeit von bestimmten industriellen Produkten führen, die uns jedes Mal schaden, wenn wir sie konsumieren. Wenn man Süßigkeiten durch Früchte der Saison ersetzt, würde man nur Vorteile für unseren Körper mit sich bringen: wir würden die Hydratation erhöhen, die Zufuhr von Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, löslichen Ballaststoffen, wir würden die einfachen Zucker und die Gesamtkalorien um mindestens 500% reduzieren, die Insulinantwort moderieren und das Sättigungsgefühl fördern.
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