Jede Jahreszeit ein Geschmack: die Top 10 des Herbstes

Valdobbiadene Prosecco DOCG n°1 Faotto Bottignolo
Der Herbst ist das Fest der Weinlese, der mit Trauben gefüllten Keller und der Düfte des Mosts. Die Schaumweinherstellung der Glera-Trauben aus der Region Valdobbiadene beginnt. Wir präsentieren Ihnen eine neue wunderschöne Realität von S. Stefano di Valdobbiadene in der Nähe der Cartizze-Hügel. Denn auch der Herbst hat seine sprudelnde Seite!

Valpolicella Ripasso DOC Campi Magri Corte Sant’Alda
Die weißen, felsigen Hügel von Mezzane färben sich gold mit den herabfallenden Blättern. Die Weinberge von Marinella Camerani verlieren ihre Farben und machen Platz für die Winterruhe. Die Keller duften nach Kirschen und Gewürzen, es sind die Moste, die in großen Fässern gären. Ein schönes Glas biodynamischer Ripasso am Ende des Tages erwärmt das Herz und lässt uns lebendig fühlen!

Kastanienhonig Fiore del Moso
Gabrieles Honig ist rein und stammt aus nomadischer Bienenhaltung. Es ist Herbst, die erste Feuchtigkeit kommt, der Regen, die Temperaturen sinken, und der Hals beginnt unter den widrigen Wetterbedingungen zu leiden... besser schützen Sie sich mit einem Löffel Kastanienhonig, bevor Sie morgens losgehen. Es ist der natürliche Schutz gegen Husten und Halsschmerzen. Außerdem ist es köstlich!

Weichweizenmehl Typ “1” für biologisches Brot AIDA
Was meinen Sie... haben Sie Ihren Kamin angezündet? Haben Sie bereits Kastanien auf den Kohlen geröstet? Wir empfehlen, den Ofen für das Brotbacken vorzubereiten. Welche Magie, wenn sich Risse in der Kruste bilden, und der Duft von Sauerteigbrot! Gaetano Mirandola hat eine Mischung aus Bio-Mehl und getrocknetem Sauerteig vorbereitet, die Ihnen helfen wird, unglaublich duftendes, knuspriges und weiches Brot zu backen. Noch warm gegessen, ist es ein emotionales Erlebnis.

Apfel-, Kürbis- und Zimt-Extra-Konfitüre La Gambarella
Haben Sie alle Ihre Kürbisse für Halloween dekoriert? Haben Sie noch welche übrig? Nun, falls Sie welche vermissen, empfehlen wir Ihnen diese faszinierende Konfitüre von Gambarella. Kürbis, Apfel und Zimt – die klassischen Herbstgeschmäcker, um Ihre Morgende und Ihr Frühstück zu versüßen.

Vakuumverpackte gereifte Schwarze-Schweine-Pancetta Salumificio Pedrazzoli
Pedrazzoli stellt Wurstwaren von seltener Köstlichkeit her, wobei er besonderen Wert auf die Gesundheit des Produkts legt. Diese Köstlichkeit stammt aus einem wunderbaren Projekt zur Rettung einer bedrohten Schwarze-Schweinerasse aus der Emilia. Das Schwarze Schwein lebt in Freiheit... diese Pancetta ist glutenfrei, bio, ohne zugesetzte Phosphate, Zusatzstoffe oder Laktosespuren. Ein Produkt, das man auf das Brot legen sollte, das Sie auf den Kaminkohlen aufgewärmt haben...

El Ciucco Käse von der Käserei La Casara
„Ciucco“ bedeutet im Venetischen "betrunken". Ein Begriff, den Giovanni für seinen köstlichen Käse geprägt hat, der in den Schalen von Trauben gereift ist, die für Amarone verwendet werden. Es ist Herbst, und das Gefühl von frisch gepressten Trauben gehört zur Tradition der Weinkeller in Venetien... es ist auch ein wunderbares Geschenk. Süß und einzigartig!

Extra natives Olivenöl DOP Iblei „Primo“ Cutrera
Endlich ist das italienische grüne Gold bereit. Die Familie Cutrera verpackt es jedes Jahr, frisch gepresst und ungefiltert. Ein frisches und duftendes Öl mit einer angenehmen Bitterkeit von Oliven und Löwenzahn. Lassen Sie es sich nicht entgehen! Es ist ein einzigartiges Produkt, das die Geschichte der sizilianischen Länder und ihres Meeres erzählt.

Soave Superiore DOCG Il Casale von Agostino Vicentini
Agostino Vicentini hat mit diesem Wein die Drei Gläser des Gambero Rosso gewonnen! Geben wir ihm die Anerkennung, die er verdient, und probieren wir ihn selbst! Es wird eine überraschende Erfahrung sein... vielleicht sogar noch mehr mit einem feinen Scampi!

Carnaroli Reis
Auf geht’s! Der Herbst ist zurück, und es ist an der Zeit, wieder an den Herd zu gehen und die ersten Risottos der Wintersaison zuzubereiten. Pilze, Kürbis, alte Fleischrezepte, Tastasal auf Veroneser Art, Safran, Amarone... Der erste Reis wurde für diejenigen verpackt, die das Kochen lieben und das delikate Aroma dieses großen edlen italienischen Getreides schätzen möchten!