Als diese Messe gestartet wurde, wurde sie nur von einer wichtigen Handelsorganisation für BIO-Produkte in Italien unterstützt. Die Pionierin schlechthin, die Gruppe ECOR. Heute hingegen wird sie zu einem Bezugspunkt für alle italienischen Bio-Produzenten und insbesondere zu einem wichtigen Ort für den Austausch und die kommerzielle Begegnung zwischen Verbrauchern, Betreibern und dem Markt.
Die SANA in Bologna findet von Samstag, dem 12. bis Dienstag, dem 15. September statt und es gibt bereits einen Boom an Voranmeldungen für Betreiber und die Presse, sowie eine erhebliche Nachfrage nach Online-Ticketbuchungen von Seiten der Besucher.
Das Wachstum des Biologischen in Italien ist ein kontinuierlicher Fluss, der 2005 begann und heute wirklich unglaubliche prozentuale Werte erreicht hat. Der Umsatz mit BIO-Produkten im Ausland ist von 2008 bis 2014 um 337 % gestiegen. In Italien etwas langsamer, aber ebenfalls progressiv, +91 % im selben Zeitraum. Die Daten wurden vom Nomisma-Observatorium bereitgestellt und zeigen auch eine andere wichtige Zahl; im Jahr 2014 betrugen die Verkäufe von zertifizierten Bio-Agro-Lebensmitteln im Ausland 1,4 Milliarden Euro.
All diese Daten werden in den verschiedenen Konferenzen und Workshops, die während der Veranstaltung stattfinden, analysiert.
Die Daten bestätigen auch eine große Proaktivität der BIO-Welt online über Verkaufswege wie unseren E-Commerce, wo der Verbraucher sowohl frische als auch verpackte Produkte finden kann. Der Online-Verkauf wird vom BIO-Verbraucher viel positiver wahrgenommen als von dem konventionellen Verbraucher.
Eine Haltung, die jedoch durch eine wichtige und seriöse Kommunikation des Produkts mit zuverlässigen und überprüfbaren Texten gekennzeichnet sein muss.
Unser Portal fügt sich in die BIO-Welt mit Hunderten von Produkten ein, fast die Hälfte der angebotenen Produkte, und weist tatsächlich auf das kontinuierliche Wachstum neuer Ankünfte und die Nachfrage nach immer mehr Bio-Produkten hin. Ein Weg ohne Rückkehr!
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