Handgemachte Schokolade, die leckerste Messe in Florenz.

Das Treffen in Florenz mit großen Schokoladen wird erneuert: vom 10. bis 19. Februar findet die zwölfte Auflage der Handwerks-Schokoladenmesse statt, auf der Aussteller aus ganz Italien anwesend sein werden, um den Gaumen von Groß und Klein zu verwöhnen. Wir von Spaghetti & Mandolino konnten uns diese Gelegenheit nicht entgehen lassen, auch unsere Fans mit diesen "schokoladigen" Themen zu erfreuen.

Verkostungen aller Art, aber auch kulturelle Momente, Gelegenheiten zur Vertiefung und die ganze Absicht, einen Rekord aufzustellen: die längste Schokoladentafel, die jemals in Florenz hergestellt wurde. All dies in einer außergewöhnlichen Location, dem Platz Santissima Annunziata, in den von Brunelleschi umgebenen Renaissance-Räumen.

Nach dem großen Erfolg der letzten Auflage wird außerdem die Initiative „Chef mit Schokolade“ erneut angeboten, bei der zehn Spitzenköche – von Filippo Saporito über Marco Stabile bis hin zu Simone Cipriani und Daniele Pescatore – ein Gericht zubereiten werden, in dem die Schokolade das Hauptbestandteil darstellt.

Viele neue Veranstaltungen, Begegnungen mit Experten der Branche, kulinarische Rundgänge, die speziell nach den aktuellen Trends und Geschmäckern gestaltet wurden, werden es allen Teilnehmern ermöglichen, die Welt der Schokolade in all ihren verschiedenen Formen mit Kreativität und Spaß zu entdecken. Natürlich werden auch Spiele und Workshops nicht fehlen, um auch die Kleinsten zu unterhalten.

Auch wir von Spaghetti & Mandolino leisten selbstverständlich unseren Beitrag, indem wir auf unserem Portal hochwertige und preisgekrönte Schokoladen anbieten, wie die von Sabadì: fünfmal hintereinander die Goldmedaille für die beste Modica-Schokolade. Ganz zu schweigen von Bonnat, einer berühmten französischen Schokoladenmanufaktur, die von Georg Bernardini, professionellem Verkoster und Autor grundlegender Führer zu diesem Thema, als eine der 25 besten Schokoladen der Welt anerkannt wurde.

Alles, was wir tun können, ist, Ihnen die Möglichkeit zu bieten, sie direkt bei Ihnen zu Hause zu genießen, aber wir werden Ihnen niemals die Wunder der Zartbitterschokolade zeigen können, die von Meistern und Handwerkern zubereitet werden, die auf dieser renommierten Fachmesse in Florenz sicherlich nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen jedes einzelnen Besuchers erfreuen werden. Wir laden Sie daher ein, diese überaus köstliche Messe zu besuchen und die Schönheit eines Produkts, der italienischen Schokolade, zu erleben, die jedes Jahr immer mehr zum Referenzpunkt des Marktes für viele Staaten, von Japan bis Saudi-Arabien, wird.