Historisches Jahr, Ernte des Jahrhunderts. So haben sie die Traubenernte des 2016 bezeichnet. Tatsächlich zeigen die Ergebnisse aus den verschiedenen Verkostungen, dass die frischen Jahrgangsweine von großer Fruchtigkeit, Freude, aromatischer Struktur und einer schönen Komplexität der Aromen sind. Dies ist das Jahr der Weißweine von Autoren, der Rosés von Klasse, des Prosecco de garde, der wertvollen klassischen Jahrgangs-Methode.

Beginnen wir gerade mit den Bläschen, die wir in diesem Jahr mehr denn je als von Autoren bezeichnet werden können. Es scheint, dass die Hügel des Prosecco, sowohl aus der Region Valdobbiadene und Conegliano als auch aus Montello und Asolano, Moste von großer Raffinesse und Freude mit einer einzigartigen floralen und fruchtigen Komplexität hervorgebracht haben. Eine ausgezeichnete Basis für einzigartige Charmat-Methoden.

GiustiWine hat seine Prosecco präsentiert und hat in der Tat auf internationaler Ebene große Auszeichnungen genau dank des Jahrgangs 2016 erhalten. Sie zeichnen sich durch große Trinkbarkeit aus und sind damit ideal für die bevorstehenden magischen Sommerabende.

Wer den Lugana DOC liebt, kann in diesem Jahr außergewöhnliche Weine aus den Ebenen und Hügeln des Südufers des Gardasees erwarten, die sich durch Frische, aromatische Komplexität und ein großes Spektrum an Aromen auszeichnen. Mit einer salinen Mineralität und einer Textur, die bisher nie erlebt wurde.

Was die Weine aus Kampanien betrifft, wird es sicherlich eine Saison sein, in der man aufstocken sollte. Die Falanghine sind köstlich, knackig, super frisch und haben eine Langlebigkeit, die mit anderen Jahrgängen unerreicht ist. Die Pinot Grigi sind strukturiert und sehr aromatisch. Ihre traditionelle Neutralität ändert sich in diesem Jahr in eine große Knackigkeit von gelben und weißen Früchten.

Ausgezeichnet sind die Soave DOC und die Garganeghe aus den östlichen Verona-Hügeln. Wir empfehlen den Motto Piane Soave DOC von Fattori. Unnachahmbar!

Abschließend die Franciacorta, die mit dem Jahrgang 2016 Produkte von höchster Klasse finden wird, aber einige müssen bis zum nächsten Jahr warten.

Lassen Sie sich diese großartige Gelegenheit nicht entgehen. Der Jahrgang 2016 könnte schnell vorbei sein!

Bernardo Pasquali

S&M