Detox-Getränke, der pflanzliche Weg zur Entgiftung.

Wir leben in einer Zeit, in der die Toxine unser schwierigster Feind werden: Sie setzen sich aufgrund von Stress, Arbeit, Hektik in unserem Körper fest und oft fällt es schwer, sie nur durch ein normales Leben loszuwerden. Aus diesem Grund ist es gut und richtig, den Stoffwechsel zu aktivieren und sich vor allem Hilfe von der Natur zu holen. Mutter Erde bietet uns tatsächlich jedes lebenswichtige Element für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden, wann immer wir es brauchen: Mit Obst und Gemüse können wir nährstoffreiche Detox-Getränke herstellen, die die perfekte Antwort auf Toxine und Energiemangel sind. Oft sind wir es jedoch, die zu oft das Gedächtnis an Mutter Natur verlieren und unser Leben synthetischen Produkten und Chemie anvertrauen.

Der neue Verbraucher achtet mehr auf die Echtheit des Produkts, seinen positiven Einfluss auf den Körper und seine Reinheit. Es werden immer öfter ayurvedische und natürliche Remedies gesucht, selbst von denen, die bis vor kurzem skeptisch waren. Die Natur also: Obst und Gemüse als grundlegende Elemente, die unseren Stoffwechsel reparieren und wieder ins Gleichgewicht bringen und von allem Überflüssigen befreien.

Hier ist also die Vielzahl von Getränken, Smoothies, Säften, aromatisierten Wässern, Extrakten, Smoothies usw. Wir möchten zu diesem Thema beitragen, indem wir Ihnen einige Beispiele vorstellen, um zu Hause hervorragende Detox-Supplemente zuzubereiten, die Ihnen mit dem Beginn der Wärme und des Sommers auch als Verdauungshilfen, erfrischend, und als Ersatz für kohlenhydratreiche Mahlzeiten von Nutzen sein können.

Obstextrakt: Apfel, Ingwer und Zitrone. Dies ist ein Produkt, das durch die Trennung des flüssigen Teils eines Obstes von der Faser gewonnen wird. Es wird von Entsaftern gewonnen, die heute auch zu sehr erschwinglichen Preisen auf dem Markt erhältlich sind. Es ist die beste Lösung, da der gesamte wohltuende Teil von Obst oder Gemüse extrahiert wird, ohne das Produkt zu überhitzen. Auf diese Weise wird jede Verlust von Wirkstoffen vermieden, und insbesondere gehen die thermolabilen Vitamine nicht verloren. Ingwer und Zitrone beschleunigen den Stoffwechsel und balancieren die süßen Aromen.

Gemüsesaft. Hierfür wird nur ein Mixer benötigt. Man gibt 4 Tassen Spinat, 6 Kohlblätter und eine Gurke hinein. Alles zusammen Mixen und dann mit etwas Zitronensaft abschmecken. Den Mixer nicht zu stark überhitzen. In diesem Fall haben wir alle möglichen wohltuenden und entschlackenden Bestandteile des Gemüses extrahiert, und die Zitrone hilft, die metabolische Aufnahme der Nährstoffe zu beschleunigen.

Aromatisiertes Wasser. Manchmal kann es schwierig sein, Wasser zu trinken, insbesondere wenn wir bittere Wasser aus reinen Quellen mit sehr niedrigen salzfreien Rückständen verwenden, wie sie in Hochgebirgen und alpinem Ursprung vorkommen. Dennoch wird in allen Detox-Diäten immer ein täglicher Verbrauch von 1,5-2 Litern Wasser gefordert. Um es schmackhafter zu machen, können Aromatisierungen mit Obst und Gemüse vorgenommen werden. Das in Stücke geschnittene Obst und Gemüse wird über Nacht im Wasser lassen, um zu mazerieren. Durch Osmose gelangen die Nährstoffe aus den Zellen des Obstes oder Gemüses ins Wasser, aromatisieren es und machen es reich an entschlackenden Eigenschaften. Hier können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und entsprechend Ihrer Vorlieben experimentieren.

Smoothies: Grüner Tee und Zitrusfrüchte. Ein sehr alternativer Smoothie mit einem der reinigendsten Produkte, die wir in der Natur finden können: grünem Tee in Blättern. So gehen wir vor: 1 Orange, 1 Grapefruit, der Saft von einer halben Zitrone, eine halbe Tasse kalter, ungesüßter grüner Tee, eine halbe gefrorene Banane und einen halben Esslöffel Honig. Wer mag, kann auch ein paar Eiswürfel und pflanzlichen Joghurt hinzufügen, um dem Getränk eine glattere und homogener Konsistenz zu verleihen. Alles mixen und sofort trinken. Neben den Vitaminen der Zitrusfrüchte haben wir Ballaststoffe und Kalium mit der Banane hinzugefügt.

Saft. Ein wunderschöner, farbenfroher Vorschlag, ideal für den Sommer und die langen Sonnentage. Die Zutaten sind: 2 Äpfel, 2 Karotten, 1 Stange Sellerie, 2 Limetten. Diese werden gewaschen, in Stücke geschnitten und nacheinander ausgepresst. Dann werden sie gemischt und kalt mit Eis und eventuell einigen Minzblättern serviert. Eine köstliche Erfrischung!

Bernardo Pasquali

S&M