Felicetti, die Spitzenpasta aus dem Trentino ohne Schwindel!

Wenn das Wasser gut ist, dann ist die Pasta es noch mehr: ein Muss, das die Trentiner Pasta-Fabrik Felicetti mit großer Entschlossenheit verfolgt hat und seit über 100 Jahren daraus nicht nur ein Geschäft, sondern eine Liebeserklärung gemacht hat, die die Reinheit der Rohstoffe mit einem Produkt von höchster Effizienz in der Küche verbindet.

Riccardo Felicetti, einer der drei Gesellschafter des Unternehmens, finden wir mittlerweile auf jeder Qualitätsmesse, wo die Marke Italien und die ganze Kraft der Freude an der italienischen Gastronomie gefördert wird. Was die Pasta betrifft, wurde er von zahlreichen italienischen Köchen und nicht nur von ihnen ausgewählt und hat sich, zu Recht, zum Botschafter dieses typischen Produkts des Belpaese entwickelt.

Doch der Weizen für die Pasta wird nicht hier geboren, nicht zwischen den extraordinären Bergen von Predazzo und dem Val di Fiemme, sondern es gibt einen der entscheidendsten Komponenten für die Qualität eines Teigs aus Hartweizen: das reine Dolomitenwasser.

Die Pasta-Fabrik Felicetti hat eine neue Art und Weise eingeführt, die Pasta der Öffentlichkeit zu präsentieren: ein anspruchsvolles Design und eine Verpackung, die durch ihre Schlichtheit und Eleganz überzeugt. Ihre Produktionslinien betreffen nicht nur die klassische italienische Pasta, die auch in der Vollkornvariante neu interpretiert wurde, sondern sie haben sich auch auf Typen ausgeweitet, die unter Verwendung verschiedener Weizensorten, wie beispielsweise dem kanadischen Khorasan Kamut®, mit dem Anbau des Getreides in Kanada, hergestellt werden, von dem Felicetti Lizenznehmer ist. Er hat nur die Exzellenz der italienischen Weizensorten gewählt und ein vollständig biologisches Projekt umgesetzt, das dem Verbraucher eine bessere Qualität und Garantie für die Echtheit des Produkts bietet.

Spaghetti & Mandolino präsentiert Ihnen alle Pasta von Felicetti in ihren verschiedenen Versionen und empfiehlt Ihnen, sich von ihr begeistern zu lassen, denn solche Pasta, außerhalb der traditionellen und historischen Gebiete, gibt es nicht!

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