Ein Geschenkkorb voller Liebe und Geschmack für den Valentinstag.

Für Valentinstag haben wir an alle Verliebten in Italien gedacht. Deshalb haben wir versucht, in einem Geschenkkorb einige unserer typischen Produkte zusammenzustellen, um Ihnen, den Liebenden des Lebens und des Geschmacks, ein Geschenk zu machen. Ein Paket mit einer Auswahl, die das Beste des "liebevollsten" Italiens, das aufrichtigste und reich an Liebesgeschichten repräsentiert. 

Innerhalb unserer Auswahl ""Pensiero Speciale per Te - San Valentino" gibt es viele Überraschungen! Wir beginnen mit den Paccheri aus Hartweizengrieß aus Gragnano, der Exzellenz der Pasta, ihrem lieblichen Geschmack, der die besten Hartweizen aus Apulien mit der antiken Quelle des Wassers verbindet, das aus den Lattari-Bergen sprudelt und durch das magische Tal der Mühlen in Gragnano fließt. Ein Produkt, das fasziniert durch seine Fähigkeit, die Sauce perfekt zu umarmen. Und welcher bessere Partner für eine so schmackhafte Pasta? Der König der italienischen Tomate. Der wahre Prinz der Saucen. Der Pomodorino del Piennolo del Vesuvio in seiner ursprünglichsten und traditionellsten Form: die Pacchetella, die alte Gesten nachahmt, die von den Händen der Frauen und Kinder aus den Stadtteilen und Dörfern, die am neapolitanischen Vulkan hängen, gemacht wurden. Nach der Schule ging man nach Hause und legte die Piennolo-Tomaten in die Gläser. Man machte das mit einem kleinen Klopfen auf die Tomate, die manchmal Schwierigkeiten hatte, hineinzukommen. Eine „Pacchetella“, kurz gesagt, eine Geste der Liebe für ein wunderbares Produkt, das das ganze Jahr über halten sollte.
 
Für alle Verliebten haben wir dann einen Käse ausgewählt, dessen Name allein schon für das edelste Gefühl auf dieser Erde steht: der Ubriaco d'Amore. Ein Käse, der durch eine verlängerte Reifung zwischen einem in den Alpen produzierten Käse und den Trester des Amarone-Weins hergestellt wird. Eine Vermählung, ein leidenschaftliches und tugendhaftes Treffen zwischen Käse und Wein. Das angenehme Gefühl von Milch vermischt mit der aromatischen Intensität eines gewürzten und fruchtigen Kirschweins. Ausgezeichnet, um ihn mit geschlossenen Augen zu genießen, um all seine Verästelungen des Genusses zu spüren.

Wenn Sie eine Gaumenfreude nähern möchten, die die Kostprobe des Käses noch mehr betont, haben wir im Paket einen köstlichen Birnenmostarda hinzugefügt, geerntet aus den Feldern rund um Mantua, sehr zart und leicht scharf. 

Für eine fesselnde Verkostung enthält das Paket der Verliebten auch einen äußerst leckeren salamino Cordivino, gereift im Trester des Amarone. Ein Produkt, das die Cremigkeit des Fleisches und die Weinaromatik des großartigen Valpolicella-Weins vereint. Eindrücke von Pfeffergewürzen, Nelken, Zimt, getrockneten Trauben und Kirschmarmelade. Ein fesselndes Gefühl, das die zarte und weiche Wahrnehmung des Wurstwaren verstärkt. 

Um einen äußerst angenehmen Abend zu zweit zu begleiten, haben wir an einen Prosecco Rosalia gedacht, der die Werte eines Gebiets wie das Montello verkörpert, wo die Weine nie besonders trocken sind, sondern über eine natürliche Weichheit verfügen, die sie besonders geeignet für einen leidenschaftlichen Toast macht. Ein sehr geschätzter Prosecco, der eine Goldmedaille beim letzten Prosecco Master in England gewonnen hat, einem der strengsten Wettbewerbe überhaupt.

Um entspannt abzuschließen, lassen Sie sich von einem warmen und beruhigenden Kräutertee, dem Cuore von Altromercato, verwöhnen. Und ergeben Sie sich der Zärtlichkeit!

Wir von Spaghetti & Mandolino legen großen Wert darauf, Sie zu begeistern, und um sicherzustellen, dass die Leidenschaft rechtzeitig auf Ihren Tisch kommt, laden wir Sie ein, Ihre Bestellung bis Freitag, den 2. Februar, um 12 Uhr aufzugeben. Umarmen Sie sich und lieben Sie sich mit dem Geschmack!

Bernardo Pasquali

S&M