Der Taste von Florenz ist eine der schönsten Gourmet-Veranstaltungen in Italien, die Messe der wichtigsten italienischen Produzenten gastronomischer Exzellenz. Es ist ein Event, das von Pitti Immagine in Florenz organisiert wird, eine Garantie für Qualität, die die Marke Pitti Produkten von hoher Qualität, die gut und schön sind, verleiht. Dank seiner Modeidentität bewertet Pitti Immagine den Zugang zur Veranstaltung ausschließlich für Produkte, die höchste organoleptische Qualität und innovatives Design kombinieren. In den großen Räumen der Stazione Leopolda in der Stadt der Lilien ist die Schönheit eins mit dem Genuss. Drei Tage, die tausende Besucher aus aller Welt anziehen. Taste richtet sich an Fachleute und einfache Besucher, die an guten Dingen interessiert sind. Kurz gesagt, es ist das Paradies für alle, die, wie wir, es lieben, in die gastronomischen Raritäten Italiens einzutauchen. 

Unsere Leute von Spaghetti und Mandolino sind da!

Auf dieser außergewöhnlichen Messe der italienischen Delikatessen sind auch wir von Spaghetti & Mandolino vertreten. Ich korrigiere mich: Einige unserer großartigen Lieferanten zeigen ihre Produkte an den Tischen der Leopolda. Wenn Sie bei der Leopolda sind, können Sie sie besuchen und sie besser kennenlernen, als wenn Sie nur ihre Produkte probiert hätten.

Beginnen wir mit Marilena Tommasini, der Königin der Visciole aus Cantiano. Mit ihrer Corte Luceoli befindet sie sich am Stand D/120, wo Sie auch die Unternehmensneuheiten probieren können, die bald auf unserem Portal eintreffen werden… Überraschung!

Ein schönes frisches Bier während des Taste ist immer gut, da es immer so viele Menschen gibt, dass eine kleine Erfrischung für den Gaumen willkommen ist. Wir laden Sie daher ein, den Stand der ausgezeichneten Brauerei aus Venetien 32 Via dei Birrai zu besuchen. Am Stand D/2 finden Sie das gesamte Sortiment ihrer Produktion und die sehr sympathischen und exzentrischen Eigentümer.

Wenn man die Stazione Leopolda betritt, beginnt die Tour immer rechts und man schlängelt sich durch den ersten Flur, wo Sie sofort einen unserer großen Pasta-Hersteller aus Gragnano treffen werden: Vincenzo Petrone, der mit seinem Sohn seine Formen von Pasta di Gragnano IGP präsentiert. In diesem Jahr wird es wunderschöne Überraschungen mit neuen Gourmet-Pastaformen geben, die zusammen mit handgearbeiteten und farbenfrohen Keramiken von gragnanesischen Handwerkern präsentiert werden. Gragnano in Corsa finden Sie am Stand A/2.

Während des Rundgangs durch die Geschmackswege in den Hallen der Stazione Leopolda ist man nicht nur von der Qualität der präsentierten Produkte, sondern vor allem von der Schönheit dieser Produkte und dem innovativen Design der verschiedenen Verpackungen gefangen. Im zweiten Pavillon auf der linken Seite findet man unser Aushängeschild der affinierten Käsesorten: La Casearia Carpenedo aus Camalò in Treviso. Sie können sie am Stand B/51 finden. Sie werden den außergewöhnlichen Blu 61, den brandneuen Blu Gins und viele andere Kreationen der Genialität und Kreativität von Antonio Carpenedo probieren können.

Ein weiteres wertvolles Juwel in unserer Sammlung italienischer Käsesorten ist ohne Zweifel das von Luigi Guffanti, dessen gelbes Logo die Hallen in Florenz mit Licht und Freude erfüllen wird. Guffanti befindet sich am Stand D/37.

Weiter hinten, in den neuen Räumen, finden wir unseren Meister der Tomaten: Pasquale Imperato mit seinen Sapori Vesuviani. Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP in allen Variationen, im wahrsten Sinne des Wortes, mit ebenso vielen Zubereitungen von Zucchini, Kürbis, Pfirsichen usw. Sie finden ihn am Stand B/26.

Den unglaublichen Geschmack der Cioccolato di Modica finden Sie bei unserem Freund Simone Sabaini von Sabadì am Stand D/72. Er hat zum achten Mal in Folge die Auszeichnung für die beste Schokolade aus Modica gewonnen. In diesem Jahr wird er auch eine absolute Neuheit präsentieren, ein Nektar aus sizilianischen Zitrusfrüchten, der als Basis für seltene, erfrischende und angenehme Getränke dient. 

Eine großartige Gelegenheit, Taste in Florenz, um uns eine paradiesische Reise durch einzigartige und seltene Aromen und Düfte der Kunstwerke des italienischen Landes zu garantieren. Aber auch die Möglichkeit, einige der besten Vertreter der italienischen Gastronomie besser kennenzulernen. Einige von ihnen sind unsere Freunde und Lieferanten… und damit auch Ihre Freunde!

Bernardo Pasquali
 

S&M