Die 5+1 meistverkauften Produkte für den Frühling

Wenn du dich für unseren Newsletter angemeldet hast, liest du sicherlich voller Neugierde! "So oft gehen die Katzen zum Speck, dass sie die Pfote lassen" könnten wir sagen, und die Pfote hast du genau hier hinterlassen. Aber wie könnte man dir das verübeln, auch wir hätten gern gewusst, was das sechste Geheimprodukt unter den Bestsellern des letzten Monats ist!
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Und jetzt lüften wir gleich das Geheimnis und sagen dir sofort, dass die Überraschung des Monats, die besondere Erwähnung, unser sechstes geheimes Top-Produkt ist...

Cedrata mit natürlichem Cedro-Extrakt

Ja, wirklich eine echte sizilianische Spezialität! Die Cedrata der Linie Deliziosa & Autentica von Tomarchio ist ein außergewöhnliches Produkt, das die Düfte, Traditionen und die gesamte Natürlichkeit Siziliens erzählt: Es wird nur mit den besten Zutaten hergestellt, mit Wasser von den Hängen des Ätna, nur mit natürlichen Aromen und ätherischen Ölen, ohne jegliche Art von Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Hergestellt mit natürlichem Cedro-Extrakt, einer sehr alten Zitrusfrucht mit charakteristisch rauer und dicker Schale, aber mit einer Fülle von heilenden Eigenschaften für unseren Körper. Wirklich eine perfekte Wahl für diese ersten warmen Frühlingstage!

Aber lasst uns mit unserer Top Five fortfahren! Auf dem fünften Platz...

Pistazien-Aufstrich

Zu Ostern gab es eine echte Explosion von Süßigkeiten unter den angeforderten Produkten, aber das absolut meistgewünschte Produkt war der Pistazien-Aufstrich der Vicentiner Pasticceria Venezia. Wir haben ihn auch probiert und können dir versichern, dass er unübertroffen ist: eine wahre Delikatesse! Ein Aufstrich von höchster Qualität, bei dem die Rohstoffe von absoluter Exzellenz sind. Alle Trockenfrüchte sind nämlich streng ausgewählt, roh gekauft und in der Patisserie geröstet. Wenn dich der Pistazien-Aufstrich begeistert, vergiss nicht, auch diesen hier zu probieren! Du wirst dich verlieben!

Aber machen wir weiter mit unserem speziellen Ranking der Top Five des Monats. Auf dem vierten Platz finden wir...

Karotten mit Zwiebeln

Wir sprechen von den legendären karamellisierten roten Zwiebeln aus Tropea, den süßesten und saftigsten von allen. Corrado Benedetti karamellisiert sie mit Apfelessig und Rohrzucker und verwandelt sie in eine wahrhaftig außergewöhnliche süßsaure Delikatesse, die man unbedingt probieren muss! Viele von euch haben es bereits herausgefunden und tatsächlich hat sie einen festen Platz im Olymp der meistverkauften Produkte des Monats. Hast du sie noch nicht probiert? Wir empfehlen sie als Vorspeise oder in Kombination mit gekochtem Fleisch und Eintöpfen. Sie sind fabelhaft!

Jetzt betreten wir das Treppchen, lieber Liebhaber des Typischen! Die Bronzemedaille zu Beginn dieses Frühlings geht an...

Bücklinge - Renga in Saòr

Corrado Benedetti ist mit zwei Produkten in dieser Rubrik der Bestverkäufer der Frühlingsprotagonist! Die Renga in Saòr ist mehr als nur ein frühlingshaftes Produkt, sie ist ein spätherbstliches Produkt, aber die gastronomische Kultur Venetien ist das ganze Jahr über angesagt und der nährstoffreiche Fisch ist auch in dieser Zeit wunderbar. Hier sprechen wir von einem extrem geschmackvollen typischen Rezept aus Venetien: Die Renga in Saòr ist ein traditionelles Gericht aus diesen Regionen, das zunächst das Räuchern und Einlegen der Heringfilets vorsieht, dann ein Bad in kochendem Wasser und schließlich das Einlegen in Öl. Aufwändig, aber nicht schwierig, denn das Rezept ist sehr alt und wurde verwendet, um gekochten Fisch haltbar zu machen. Für supertolle Aperitif und Vorspeisen darf diese Spezialität auf deinem Tisch nicht fehlen!

Jetzt entdecken wir die Silbermedaille, die sich sichert...

Pferdefleischflocken

Eines unserer meistverkauften Produkte aller Zeiten: die Pferdefleischflocken von der Macelleria Coppiello. Es handelt sich um eine echte Spezialität in Italien im Hinblick auf den Markt dieser Art von Produkten. Diese Flocken werden nur aus zertifizierten italienischen und glutenfreien Fleisch gewonnen, sehr magere Fleischstücke, die dehydriert und leicht geräuchert werden. Eine wahre Gaumenfreude! Wenn du sie noch nicht probiert hast, empfehlen wir dir, dies zu tun, indem du sie in Salaten, auf der Pizza nach dem Backen, als Appetizer zusammen mit frischen und cremigen Ziegenkäsen verwendest.

Und jetzt: hier ist die Goldmedaille des Monats! Das meistverkaufte Produkt dieses Frühlings ist gewesen...

Käse Gran Kinara

Seit wir ihn eingeführt haben, gab es einen konstanten Anstieg der Nachfrage: wir sprechen vom legendären Gran Kinara, dem Käse von Fattorie Fiandino, der mit pflanzlichem Lab und ohne Laktose hergestellt wird! Es handelt sich um den ersten Hartkäse zum Reiben, der mit pflanzlichem Lab und langen Reifezeiten hergestellt wird! Eine absolute Neuheit! Für seine Herstellung wird piemontesische Milch und die Blüten der Cynara Cardunculus verwendet, einer Wildart, die im gesamten Mittelmeerraum wild wächst. Die lange Reifung von über 12 Monaten hat es dem Produkt ermöglicht, laktosefrei zu sein, sodass es die Halal-Zertifizierung erhalten hat, die für die muslimische Welt und den Export in arabische und asiatische Märkte unerlässlich ist. Charaktersiert durch einen delikaten und nie aufdringlichen Duft mit einer granulierenden Konsistenz, entfaltet sie frische und blumige Aromen, die im Geschmack an Milch und Sahne erinnern und mit einer kräuterigen Note enden, die Gefühle von Frische und großer Freude hinterlässt.

Wir haben die Pasta vernachlässigt. Ist dir das aufgefallen? Eines haben wir nicht gewollt, nämlich der Pasta Felicetti den gewohnten leichten Sieg zu gönnen, aber wisse, dass die Spaghetti Senatore Cappelli und die Penne Ritorte Matt immer in den Herzen der leidenschaftlichen Freunde von Spaghetti & Mandolino sind!

Francesco Iannò

S&M