Unsere Spargelcreme

Wen haben wir für die Spargelcreme, die wir in unserem E-Commerce anbieten ausgewählt? Erica Fontana, die ihre Spargel ohne Abdeckung anbaut, um die vollständige Photosynthese zu fördern.

Sie sind schön grün und knackig. Der Boden befindet sich auf sandig-lehmigem Untergrund am alten Bett des Flusses Adige, in einer unberührten Gegend in Pescantina, wo der Adige einzigartige Schleifen und Höhenunterschiede in seinem Verlauf aufweist.

Mit ihren grünen Spargeln stellt sie eine wunderbare biologische Creme her, die duftend und geschmackvoll ist.
Sie eignet sich hervorragend als Würze für Pasta, für aromatische Risottos, warme Bruschetta, entweder allein oder zum Begleiten von gekochten Eiern.

Wir empfehlen sie in dieser Zeit, weil sie aus frisch geerntetem Spargel hergestellt wird und somit noch geschmackvoller und aromatischer ist.

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