Unsere Spargelcreme

Wen haben wir für die Spargelcreme gewählt, die wir in unseren E-Commerce aufnehmen? Erica Fontana, die ihre Spargel ohne Abdeckung anbaut und so die vollständige Photosynthese fördert.

Sie sind schön grün und fest. Das Land liegt auf sandigem Lehm auf dem alten Flussbett der Etsch, in einem unberührten Gebiet in Pescantina, wo die Etsch einzigartige Schleifen und Höhenunterschiede in ihrem Verlauf aufweist.

Mit ihrem grünen Spargel stellt sie eine herrliche, duftende und geschmacksreiche Bio-Creme her.
Sie ist hervorragend als Soße für Pasta, aromatische Risotti, warme Bruschetta, allein oder mit hartgekochten Eiern serviert.

Wir empfehlen sie in dieser Zeit, da sie aus frisch geerntetem Spargel hergestellt wird, der dadurch noch schmackhafter und aromatischer ist.

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