Alpa, i prodotti calabresi a base di castagne da primo premio

Alpa ist eine blühende Realität am Fuße der Sila Piccola in Kalabrien, spezialisiert auf die Verarbeitung und Verarbeitung einer der typischsten Früchte des Territoriums, nämlich Seiner Majestät der Kastanie.
Seit 1960 ist Alpa auf die Herstellung und Verarbeitung von frischen Kastanien und Derivaten wie Mehl, Konfitüren und Konserven spezialisiert. Alpas Produkte sind ein echter Leckerbissen, das Ergebnis der Qualität der Zutaten und der Tradition, und wir sind nicht die Einzigen, die das sagen. Tatsächlich ist es Alpa auch gelungen, The WineHunter zu erobern, dank einiger Produkte, die es ihr ermöglicht haben, den WineHunter Award zu gewinnen. Sind Sie bereit, etwas mehr über dieses Unternehmen und die Produkte zu erfahren, die es ermöglicht haben, diese begehrte Auszeichnung zu gewinnen? Dann lesen Sie weiter!

Alpa, die italienische Handwerkstradition

Alpa wurde 1996 gegründet, dem Jahr, in dem Paragraph #39 konsolidiert wurde; eine Marketingaktivität, die 1960 von der Familie Gualtieri ins Leben gerufen wurde. Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen stark gewachsen und hat seine Produktpalette schrittweise erweitert, die heute zahlreiche Konfitüren, Cremes und Konserven von höchster Qualität vorweisen kann. #39 Die Philosophie ist jedoch dieselbe geblieben wie immer: den Rohstoff zu verbessern, indem exzellente Produkte hergestellt werden, die die italienische Tradition widerspiegeln, aber gleichzeitig einen Hauch von Neuheit verleihen. Die Produktion, die etwa 5000 Doppelzentner pro &' Jahr entspricht, wird im Werk in Rogliano (CS) von Hand gefertigt, das in drei separate Abteilungen gegliedert ist, die nach Vorschriften arbeiten, um die Natürlichkeit des Produkts und die Lebensmittelsicherheit zu maximieren. Die Handwerkskunst bewahrt die Qualität und Eigenschaften der ausgewählten Rohstoffe, 100% italienisch. Tatsächlich werden nur die besten italienischen Früchte der Saison zur Herstellung ausgezeichneter, echter und natürlicher Produkte verwendet, wobei die Qualität von ausschließlich frischen Früchten erhalten bleibt, ohne Verwendung von Konservierungs- und Farbstoffen.

Alpa, die natürlichen Prinzipien, die das Unternehmen leiten

Die Produkte von Alpa sind echt und haben immer dieselben Prinzipien befolgt, nur wenige, aber von Wert. Seit über 60 Jahren ist Alpa seinem ursprünglichen Ansatz treu geblieben und verarbeitet nur frisches Obst der Saison, ohne die Verwendung von verarbeiteten oder halbfertigen Produkten, das Verfahren wird auf handwerkliche Weise durchgeführt und nur Rohrzucker verwendet, aber die Dosierung begrenzt, um den Geschmack und das Aroma des Rohmaterials nicht zu opfern. Um diesen Ansatz zu untermauern, ein großer Stolz für das Unternehmen, das es auf diese Weise geschafft hat, großartige Ergebnisse zu erzielen, wurde auch die ökologische Produktion erhöht, was jetzt etwa 70% der Produktion entspricht. Aber was ist der Rohstoff, von dem wir sprechen? Nun, die Alpa-Produkte sind wirklich zahlreich und alle köstlich, aber das Unternehmen hat hervorragende Leistungen erbracht, sowohl in Italien als auch in Europa, vor allem dank Kastanien. Einst „das Brot der Armen“ genannt, gelten sie heute als köstliches und kostbares Lebensmittel, als Gourmetzutat in vielen süßen und herzhaften Gerichten. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie Alpa beschlossen hat, diese Zutat zu verbessern

Alpa, WineHunter-Produkte (

Wir wollen Sie nicht länger warten lassen, also verraten wir sofort, um welche Alpa WineHunter Award-Produkte es sich handelt.

Das erste Produkt ist in einem kleinen Glas verpackt, das Sie, wenn Sie es einmal geöffnet haben, mit dem Aroma überwältigen wird, das freigesetzt wird. Wir sprechen von gerösteten Kastanien mit Schokoladencreme, einer köstlichen Variante der klassischen Schokoladencreme. Bei den verwendeten Produkten handelt es sich um mittelgroße italienische ganze Kastanien erster Wahl, die in einem langsamen Garverfahren zubereitet werden, bei dem ihre organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben, und die dann in eine intensive dunkle Schokoladencreme getaucht werden, grundsätzlich ohne Palmöl. Gebratene Kastanien mit Schokolade eignen sich perfekt sowohl als Nachtisch als auch zum Würzen von herzhaften Fleischgerichten wie Rindfleisch. Absolut köstlich.

Ein weiteres preisgekröntes Produkt sind geröstete Kastanien in Rumsirup, eine sehr leckere Variante des berühmten Produkts der italienischen Herbsttradition. Die Kastanien werden, nachdem sie geschält und ausgewählt wurden, in Rumsirup getaucht. Geröstete Kastanien in Rumsirup sind extrem vielseitig: perfekt als Nachtisch, sie sind die ideale Zutat für Desserts mit einer bestimmten Füllung und als Kombination mit Eiscreme mit einfachem Geschmack.
Kurz gesagt, die Produkte, die Sie gerade gesehen haben, sind garantiert, es ist eine wahre Freude, mindestens einmal in Ihrem Leben auszuprobieren, aber auch die anderen Produkte in der Reihe sollten nicht unterschätzt werden.

Ein sehr interessantes Produkt sind zum Beispiel Bio-Maismehl und Kastanien-Penne, die sich durch ihre Süße und Textur auszeichnen, ideal auch für diejenigen, die glutenfreie Produkte suchen. Diese bronzefarbenen Nudeln sind die perfekte Kombination aus Mais- und Kastanienmehl. Hervorragend zu Pesto oder Nusssauce, aber da es bereits sehr lecker ist, eignet es sich auch perfekt, um es mit Salbei und Butter zu genießen, zwei Zutaten, die das Aroma dieser köstlichen Penne verstärken.

Was die Cremes betrifft, so ist auch die Kastaniencreme mit dunkler Schokolade interessant, auch' sie wurde von The WineHunter ausgezeichnet, einer köstlichen Kreation, die Ihren Snacks einen zusätzlichen Hauch von Süße verleiht. Mit einem natürlichen, echten und raffinierten Geschmack ist diese Creme perfekt für einen guten, aber raffinierten Snack oder Frühstück. Diese Creme wird ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt und wird Ihr bester Verbündeter für Ihr köstlichstes Frühstück!

Wenn Sie andererseits eine süße Sahne möchten, mit der Sie das Aroma und die Einfachheit der Kastanien voll genießen können, können Sie nicht umhin, Alpas BIO-Kastaniencreme zu probieren, ebenfalls' sie wurde von The WineHunter ausgezeichnet, eine süße und angenehme Zubereitung, die nur aus Bio-Kastanien mit l& #39 besteht; Zusatz von BIO-Rohrzucker. Diese Creme passt perfekt zu Brot oder Zwieback, vielleicht als Alternative zu Haselnusscreme, aber sie eignet sich auch gut zum Füllen von Kuchen oder Torten oder in Kombination mit Frischkäse für leckere Vorspeisen.

Wenn Sie sich andererseits mit ganzen gerösteten Kastanien eindecken möchten, müssen Sie natürliche geröstete Kastanien probieren, ein Produkt, das der Tradition des Made in Italy folgt und das es Ihnen ermöglicht, immer die klassische weiche und bereits geschälte geröstete Kastanie zur Hand zu haben, die in Wasser und Zucker eingelegt ist. Maronen, bei schwacher Hitze gekocht, als Ganzes, sodass sie als Snack oder Nachtisch oder als Hauptzutat für Ihre süßen oder herzhaften Gerichte genossen werden können.

Die Produkte von Alpa sind gut und echt und werden durch die Verarbeitung von Kastanien nach italienischer Tradition zubereitet, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Alpha-Präparate sind eine Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen, wobei Kastanien buchstäblich die Hauptrolle spielen. Wenn Sie die tausend aromatischen Nuancen dieser Zutat entdecken möchten, werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl, unter der auch die von The WineHunter ausgezeichneten Produkte hervorstechen!

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