Entdecken wir die Marke Tenuta Prima Pietra: hier ist unser Interview.

Tenuta Prima Pietra ist das Ergebnis einer Geschichte großer Leidenschaft. Im Besitz von Massimo Ferragamo, der auch Besitzer des Weingutes Castiglion del Bosco ist, seit 2002, ist Prima Pietra im Grunde genommen die Verwirklichung eines Traums.
Wenn man in der Toskana geboren wird, hat man die Leidenschaft für den Wein im Blut, weshalb Massimo Ferragamo diesem angeborenen Instinkt nicht widerstehen konnte.
Das Anwesen befindet sich nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, in Riparbella, an den südlichen Hängen des Poggio San Nocola. Hier ist der Berg durch Macchia Mediterranea gekennzeichnet, mit hervorragenden Weinbergen und Olivenhainen. Der Reichtum dieser Böden ist dem Eisen und den tonhaltigen Komponenten zu verdanken, mit denen der Boden gesättigt ist, Elemente, die dem Wein wichtige Eigenschaften in Bezug auf Aroma und Komplexität verleihen. Der sehr tiefe Boden ist eine wichtige Wasserreserve für die Reifung in den trockensten Monaten.
Die Weinberge befinden sich an einem privilegierten Ort, zur Küste gerichtet, den ganzen Tag von vollem Licht durchflutet und vor den kalten Winden aus Osten geschützt. Die höchste Lage, ein Merlot-Weinberg, erreicht 450 Meter über dem Meeresspiegel und ist der höchste Weinberg an der toskanischen Küste. All diese Eigenschaften und die Meerwinde bestimmen die Aromen und die langsame Reifung der Trauben.
Daher sind dies die herausragenden Merkmale von Tenuta Prima Pietra: Boden, Exposition und Höhe. Und nicht nur das, denn seit 2016 hat das Unternehmen die biologische Zertifizierung erlangt.

Tenuta Prima Pietra kann sich auch einer Kellerei rühmen, die von Cecilia Leoneschi, einer leidenschaftlichen und präzisen Önologin, geleitet wird. Für Cecilia werden große Weine im Weinberg gemacht, und genau aus diesem Grund wird jede Traube mit großer Sorgfalt behandelt. Aus dieser Fürsorge entstehen Weine, die perfekt mit der Unternehmensphilosophie und dem Herkunftsterroir in Einklang stehen.
In der Kellerei wird die im Weinberg erfolgte Selektion perfektioniert und die Fermentation der Traube wird für jede Sorte getrennt durchgeführt, um so Aromen und Düfte zu bewahren.
Prima Pietra ist eine Garantie, die das perfekte Zusammenspiel von Komplexität und Eleganz der Sorten sowie das große Potenzial des Territoriums verkörpert.

Wir lieben diese Handwerker, diese Produzenten einzigartiger, zertifizierter und vielfach ausgezeichneter Delikatessen: sie sind wahre Schätze, die in unserer Halbinsel zwischen Meer und Bergen sowie in den entlegensten Straßen von Dörfern und Landschaften eingebettet sind. Wir beschränken uns nicht darauf, nur ihre Produkte zu genießen, sondern möchten die Protagonisten dieser Marke näher kennenlernen. Deshalb haben wir einige Fragen an die Kommunikationsverantwortlichen geschickt.

Bleib bei uns, um Tenuta Prima Pietra kennenzulernen: Lies die Antworten!

Mit wem sprechen wir?
Ugo Fabbri, Brand Ambassador und Commerciale Italia von Tenuta Prima Pietra
Ist das Unternehmen familiengeführt? In welchem Jahr wurde das Unternehmen gegründet und wer war der Gründer?
Das Unternehmen wurde 2002 von Massimo Ferragamo gekauft.
Wer war der Gründer und welche Ausbildung hatte er oder aus welchem Arbeits- und Berufsfeld kam er, falls er nicht aus diesem stammt?
Massimo und Chiara Ferragamo haben das Unternehmen gekauft. Massimo Ferragamo kommt aus der Modebranche, er ist Präsident von Salvatore Ferragamo USA und wurde von Anfang an von der Önologin Cecilia Leoneschi unterstützt.
Was ist der wahre Grund oder der auslösende Faktor für die Gründung dieses Unternehmens und wann fand es Statt?
Massimo Ferragamo verspürte immer den starken Wunsch, Teil der Weinwelt zu werden. Da er in der Toskana geboren wurde, hat er diese Leidenschaft im Blut. 2002, auf der Suche nach dem idealen Ort zur Schaffung seines Blends, besuchte er die toskanische Küste, berühmt für ihre hervorragenden Weine, und fand dieses Weingut in Riparbella, auf dem höchsten Hügel, denn große Weine stammen aus großen Höhen. Eleganz, Detailgenauigkeit und Qualität, raffiniertes Einfachheit und die Verbindung zum Territorium sind die Markenzeichen von Prima Pietra.
Wie ist Ihre Beziehung zu Ihrer Herkunftsregion und ihrer Typizität? Und warum möchten Sie diese mit Ihren Produkten erzählen?
Die Beziehung zur Herkunftsregion und ihrer Typizität ist sehr stark. Prima Pietra ist „Komplexität und Eleganz“, ein Wein, der aus den großen Potenzialen des Territoriums hervorgeht, aus dem er stammt. Dank der Höhe der Weinberge zeigt er große Frische und Vertikalität. Die Proportionen des Blends spiegeln das Verhältnis im Weinberg wider und können je nach Ernte des Jahrgangs leicht schwanken.
Was war das erste Produkt, das Sie geschaffen haben?
Prima Pietra: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot
Was ist das Produkt, das Sie heute als "Flaggschiff" ansehen?
Wir produzieren nur einen einzigen Wein: Prima Pietra.
Was ist das Produkt, das in der gesamten Geschichte des Unternehmens am meisten das pulsierende Herz, die Philosophie und die Seele des Unternehmens verkörpert hat?
Immer Prima Pietra
Sprechen wir über heute: wie sehr ist das Unternehmen seit seiner Gründung gewachsen? Können wir einige Zahlen haben?
Die Tenuta Prima Pietra erstreckt sich über einen Hügel, der das darunterliegende Tyrrhenische Meer überblickt, und umfasst 200 wunderschöne Hektar, von denen 11 für den Weinberg - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot - reserviert sind; der Rest ist mit Wald bedeckt. Der Weinberg der Tenuta ist der höchste an der gesamten toskanischen Küste und befindet sich auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. Das Unternehmen hat sich in seiner internen Organisation vergrößert; seit 2017 wurden Arbeiten am alten Bauernhaus der Tenuta durchgeführt, das seit 2018 die Kellerei beherbergt, wo wir den Wein vinifizieren, sowie unser Weinshop, ein Ort, an dem wir alle Personen empfangen, die das Unternehmen besuchen möchten und wo wir Besichtigungen und Verkostungen sowie Kochkurse mit anschließender Verkostung unserer Weine anbieten. Seit 2002 ist auch das Team, das in Tenuta Prima Pietra arbeitet, erheblich gewachsen und umfasst nun ein gut struktiertes und eingespieltes Team, vom Vertrieb über Marketing bis hin zur Produktion, den Weinbergen und der Weinhospitality.
Aktuell: mehr Tradition oder mehr Innovation?
Ich würde Tradition sagen, aber mit einem starken Innovationsschub.
Was war die wichtigste Evolution des Unternehmens, um dorthin zu gelangen, wo es heute steht?
Die große Arbeit im Weinberg: Die Menschen, die dort arbeiten, zusammen mit der Önologin Cecilia Leoneschi, kennen die Reben perfekt, beobachten täglich ihre Eigenschaften und arbeiten je nach Anforderungen jeder einzelnen Rebe unterschiedlich.
Sprechen wir über die Zukunft: Welche Zukunft erwartet das Unternehmen? Sind Veränderungen oder neue evolutive Prozesse geplant?
Wir arbeiten an unseren Weinbergen, es werden neue Sorten eingeführt, aber wir können nicht mehr verraten.
Planen Sie, neue Produkte zu kreieren?
Wir prüfen viele Möglichkeiten, aber im Moment widmen wir uns noch zu 100 % Prima Pietra. Wir haben auch ein weiteres sehr Nischenprodukt, einen speziellen Wein mit sehr limitierter Produktion, der jedoch nur Mitgliedern unseres Weinclubs gewidmet ist.
Nachdem Sie auf Spaghetti & Mandolino gesetzt haben, wie wichtig ist Ihnen der Online-Verkauf, wie war Ihr Verhältnis zu diesem Vertriebskanal in der Vergangenheit und wie sehen Sie ihn in Zukunft?
Für uns war der Online-Verkauf schon immer sehr wichtig und ist insbesondere in einem "besonders atypischen" Zeitraum wie dem, in dem wir leben, immer wichtiger geworden. Wir glauben, dass dieser Vertriebskanal in Zukunft zunehmend bedeutender sein wird.
Wert: Was war, was ist heute und was wird in Zukunft für Ihr Unternehmen sein?
Unser Ziel war immer, die außergewöhnliche Qualität zu produzieren, die die Berufung unserer Böden ermöglicht, mit großer Wiedererkennbarkeit und Integrität der Weine, die, dank der Art des Weinbaus, den wir betreiben, mehr mit dem Territorium verbunden, komplexer und langlebiger sind. Jede Entwicklung, die wir in Zukunft entwickeln, wird immer dieses Ziel verfolgen.