Entdecken wir die Marke Ocone Vini: hier ist unser Interview.

Das Weingut Ocone è ist eine historische Produktionsrealität des Sannio Beneventano und ist seit mehr als einem Jahrhundert aktiv. Es wurde tatsächlich 1910 von Giuseppe Ocone gegründet und erreichte bald große Erfolge in der Umgebung. Heute besitzt es 10 Hektar Weinberge und bezieht Trauben auch von einem kleinen Netzwerk historischer und vertrauenswürdiger Lieferanten, insgesamt also 25 Hektar. Ocone hat ein junges und dynamisches Team, vereint durch eine große Leidenschaft für die Qualitätsweinbereitung und den Wunsch, das Territorium aufzuwerten, und arbeitet mit Kompetenz und Professionalität in großer Synergie.

Das Weingut produziert Weine am Fuße des Monte Taburno, im Gemeindegebiet von Ponte (wir sind in Kampanien und hier findest du die ausgewählten typischen Produkte Kampaniens), wo die hufigen Anhöhen 400 Meter erreichen, die Böden reich an Ton und Kalkstein sind und das Klima gemäßigt ist, beeinflusst vom Fluss Calore. Hier, wie zur Zeit der alten Romaner, wachsen die einheimischen Sorten, die von den lokalen Bevölkerungen kultiviert werden: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano und Falanghina.

Im Jahr 2018 wurde die Marke Ocone, zusammen mit den Aktivitäten und Einrichtungen des Weinguts, von der Gesellschaft “Euvitis 21. Landwirtschaft, Territorium und Entwicklung” übernommen. Bereits im Unternehmensnamen betont die neue Eigentümerin die grundlegende Unternehmensphilosophie der Initiative: eine Produktionsrealität mit enormem Potenzial modern und dynamisch zu entwickeln, im Respekt eines stark erkennbaren territorialen Ausdrucks.
Der ehrgeizige Plan dient dem Team von Euvitis 21, das Erfahrungen und Berufsqualifikationen verschiedenster Art zusammenbringt, um das Wissen der Weinbautradition mit modernen Techniken und Technologien zu vereinen. Ein vielschichtiges Wissen, das die gesamte Wertschöpfungskette umfasst, von der Kultivierung über die Weinbereitung und -reifung bis hin zu Vermarktung und Marketing durch traditionelle und innovativste Kanäle.

Wir lieben solche Realitäten, diese Hersteller einzigartiger, zertifizierter und mehrfach prämierter Leckerbissen: Sie sind wahre Schätze, die in unserer Halbinsel zwischen Meeren und Bergen und in den entlegensten Gassen von Dörfern und ländlichen Gebieten versteckt sind. Wir beschränken uns nicht darauf, nur ihre Produkte zu erleben, sondern wollen die Protagonisten dieser Marke näher kennenlernen. Deshalb haben wir ein paar Fragen an diejenigen geschickt, die die Kommunikation mit uns betreuen.

Bleib bei uns, um Ocone Vini 1910 kennenzulernen: lies die Antworten!

Mit wem sprechen wir?
Renato Miraglia, Vertriebsleiter und Sommelier.
Ist das Unternehmen Familienbetrieb? In welchem Jahr wurde das Unternehmen gegründet und wer war der Gründer?
Ja, seit 1910. Im Jahr 2018 wurde es von der Familie Vergona übernommen, die ein ökologisch nachhaltiges Projekt gestartet hat, das den Respekt vor der Natur und den lokalen Rebsorten in den Mittelpunkt stellt.
Wer war der Gründer und was war seine Ausbildung oder aus welchem beruflichen und fachlichen Bereich kam er, wenn er nicht aus dem heutigen stammt?
Der Gründer ist Giuseppe Ocone, Winzer und Händler.
Was ist der wahre Grund oder das ausschlaggebende Ereignis, das zur Gründung dieses Unternehmens geführt hat und wann fand es statt?
Dieses Unternehmen war eines der ersten, das zu Beginn des Jahrhunderts den Wein abfüllte, während die anderen die Trauben an die Genossenschaften lieferten, von dort begann ein Weg zur Aufwertung der autochthonen Rebsorten Kampaniens.
Wie ist Ihre Beziehung zur Ursprungsregion und ihrer Typizität? Und warum möchte man sie mit seinen Produkten erzählen?
Um die Einzigartigkeit außergewöhnlicher einheimischer Rebsorten zu erzählen. Ein Land mit einer großartigen Geschichte, von der Mythologie bis zum antiken Rom: ein Einfluss, der viel dazu beigetragen hat, unsere Weine und unser Gebiet zu erzählen.
Was war das erste Produkt, das Sie geschaffen haben?
Apollo DOCG (reines Aglianico, vinifiziert in Edelstahl)
Welches Produkt halten Sie heute für das “Flaggschiff”?
Anastasi (Aglianico, vinifiziert in Barriques)
Und welches Produkt hat in der gesamten Unternehmensgeschichte am stärksten das pulsierende Herz, die Philosophie und die Seele des Unternehmens getragen?
Apollo DOCG, weil wir in der Subzone Taburno sind, eine der vier DOCG in Kampanien.
Reden wir von heute: wie sehr hat sich das Unternehmen seit seiner Gründung vergrößert? Können wir einige Zahlen haben?
Das Unternehmen ist im Laufe der Jahrzehnte stark gewachsen und hat ein wichtiges nationales und internationales Vertriebsnetz entwickelt; die Produktion liegt bei etwa 120.000 Flaschen, die auf drei Produktlinien verteilt sind.
Momentan: mehr Tradition oder mehr Innovation?
Innovation, aber immer mit Respekt vor der Natur und somit der Traube als wichtigstes Element, um das sich alles dreht.
Was war die wichtigste Entwicklung des Unternehmens, um dorthin zu gelangen, wo es heute steht?
>Ohne Zweifel unsere internationale Geschäftsentwicklung.
Und was die Zukunft betrifft: Welche Erwartungen hat das Unternehmen für morgen? Gibt es Pläne für irgendeine Änderung oder einen neuen evolutiven Prozess?
Wir haben das Projekt, unseren Kunden ein 360-Grad-Erlebnis zu bieten, mit der Schaffung einer Gastgewerbeeinrichtung mit Schlafzimmern, Verkostungsräumen und interner Vinothek.
Planen Sie, neue Produkte zu kreieren?
Produkte nach der Charmat-Methode, Passito.
Nachdem Sie auf Spaghetti & Mandolino gesetzt haben, wie wichtig ist für Sie der Online-Verkauf, welches war Ihre Beziehung in der Vergangenheit zu diesem Vertriebskanal und wie sehen Sie ihn in der Zukunft?
Sehr wichtig, weil er einen direkten Kontakt zwischen dem Unternehmen und dem Kunden herstellt. Es wird sicherlich eine große Entwicklung in naher Zukunft geben, und Unternehmen wie Spaghetti & Mandolino, die in Kommunikation investieren, werden sich in einer vorteilhaften Position gegenüber anderen befinden, die denken, alles sei automatisch.
Wert: Was war, was ist heute und was wird in Zukunft für Ihr Unternehmen sein?
Der Wert besteht für uns darin, unseren Kunden ein Produkt immer in erstklassiger Verfassung anzubieten, mit der Absicht, unser Land bestmöglich zu repräsentieren. Wir interagieren kontinuierlich mit Weinliebhabern, sowohl virtuell durch geplante Verkostungen als auch persönlich auf Messen und Veranstaltungen der Branche, wie Vinitaly und dem Merano Wine Festival.