Entdecken Sie die Marke Vini La Quercia: Hier ist unser Interview.

Die Azienda Agricola La Quercia ist das Ergebnis eines langen Weges der Freundschaft und Leidenschaft. Das Unternehmen wird von vier Freunden geführt, die Ende der 80er Jahre zufällig auch Arbeitskollegen wurden. Im Laufe der Zeit hat sich das Unternehmen erfolgreich auf dem nationalen und internationalen Markt etabliert und wichtige Auszeichnungen auf der Vinitaly und in den bedeutendsten Führern erhalten, sowie bereits 2005 schnell im Ausland Fuß gefasst: Vereinigte Staaten von Amerika, Europa, Japan, China, Kanada und sogar ein sehr ehrgeiziges Projekt, eine Restaurantkette unter dem Markennamen La Quercia.

Alles begann, als Elisabetta Di Berardino, heute Verwaltungsleiterin, in einem Weingut und Beratungsunternehmen zu arbeiten begann, wo der Önologe Antonio Lamona und der Vertriebsleiter Luca Moretti schon einige Jahre tätig waren und wo einige Jahre später der Önotechniker Fabio Pedicone hinzukam. Alle vier arbeiteten bis zum Jahr 2000 harmonisch zusammen, als sie entschieden, die Azienda Agricola La Quercia zu übernehmen, mit der sie bereits als Berater zusammengearbeitet hatten.
Heute ist die Azienda Agricola La Quercia eine kleine Weinbau Realität, die sich über etwa 46 Hektar Weinberge und 5 Hektar Olivenhaine mit einer etwa 400 Quadratmeter großen Weinproduktionsanlage erstreckt.

Die Tätigkeit des Unternehmens basiert auf Respekt vor der Natur, deren Rolle grundlegend ist, um ein gutes Produkt zu erhalten und die Gesundheit des Menschen, der Flora und der Fauna zu respektieren.
In den letzten Jahren hat La Quercia dank kontinuierlicher Forschung und Innovation sehr hohe Qualitätsstandards erreicht, die die Bedürfnisse der Verbraucher vollumfänglich befriedigen. Die Qualität der Weine, das Markenimage, die sichere Verpackung und die elegante und sorgfältige Gestaltung gewährleisten ein umfassendes Qualitätssystem, das von den Kunden voll und ganz wahrgenommen wird.

Wir lieben solche Realitäten, solche Produzenten von einzigartigen, zertifizierten und mehrfach ausgezeichneten Delikatessen: Sie sind wahre Schätze, die in unserer Halbinsel zwischen Meer und Bergen sowie in den abgelegensten Gassen von Dörfern und auf dem Land versteckt sind. Wir beschränken uns nicht darauf, nur ihre Produkte zu genießen, sondern wollen die Protagonisten dieser Marke näher kennenlernen. Deshalb haben wir einige Fragen an die Personen gerichtet, die die Kommunikation mit uns leiten.

Bleib bei uns und lerne die Azienda Agricola La Quercia kennen: Lies die Antworten!

Mit wem sprechen wir?
Ich bin Elisabetta Di Berardino, geschäftsführende Gesellschafterin und gesetzliche Vertreterin der LA.DI. SNC "Vini La Quercia".
Ist das Unternehmen familiengeführt? Seit wie vielen Generationen und seit welchem Jahr genau?
Das Unternehmen wird von vier Freunden geleitet, die Ende der 80er Jahre zufällig zu Arbeitskollegen wurden und 2000 beschlossen, die Azienda Agricola La Quercia zu übernehmen (deren Gründung auf das Jahr 1968 datiert), mit der sie bereits als Berater zusammengearbeitet hatten.
In welchem Jahr wurde das Unternehmen gegründet und wer war der Gründer? Was war die Ausbildung des Gründers oder aus welchem beruflichen Bereich kam er, wenn nicht aus dem aktuellen?
Die LA.DI. SNC wurde, wie bereits erwähnt, 2000 gegründet. Zunächst entstand sie als Gesellschaft von zwei Gesellschaftern: ich als geschäftsführende Gesellschafterin und der Önologe Antonio Lamona. Später traten der Önotechniker Fabio Pedicone und Mitte der 2000er Jahre der Vertriebsleiter Luca Moretti in die Gesellschaft ein. Alle hatten zusammen in einem anderen Weingut über 10 Jahre als Kollegen mit denselben beruflichen Rollen gearbeitet.
Was ist der wahre Grund oder der Auslöser für die Gründung dieses Unternehmens und wann fand das statt?
Der wahre Grund für die Gründung dieses Unternehmens ist die starke Motivation, eine eigene Realität zu schaffen, die uns die Möglichkeit gibt, sie bestmöglich zu führen und mit Opferbereitschaft und Ausdauer von Jahr zu Jahr mit der großen Leidenschaft, die uns verbindet und die uns auch heute noch prägt, wachsen zu lassen und die Messlatte für die Ziele immer höher zu legen.
Wie ist Ihr Verhältnis zur Herkunftsregion und ihrer Typizität? Und warum möchten Sie sie mit Ihren Produkten erzählen?
Wir sind stark mit der Herkunftsregion (Abruzzen), in der wir geboren wurden, verbunden. Deshalb wissen wir, dass wir ein hohes Potenzial an Typizität zu erzählen haben: es mit unseren Produkten zu tun, ist der beste Weg, um sie auszudrücken, da es die einzige Arbeit ist, die wir aufgrund unseres beruflichen Lebens gewidmet haben.
Was war das erste Produkt, das Sie kreiert haben?
Montepulciano D'Abruzzo DOC “LA QUERCIA”.
Welches Produkt betrachten Sie heute als „Flaggschiff“?
Sicherlich ist der Montepulciano D'Abruzzo das Produkt, das uns am meisten identifiziert und der höchste Ausdruck ist unser MASTROBONO Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG RISERVA.
Was ist das Produkt, das in der gesamten Geschichte des Unternehmens am meisten das pulsierende Herz, die Philosophie und die Seele des Unternehmens selbst getragen hat?
Die Linie, die dem Etikett “LA QUERCIA” gewidmet ist, repräsentiert die Geschichte dieses Weinguts von der Gründung bis heute. Für diese Linie haben wir uns entschieden, das Etikett von 1968 beizubehalten, weil es für uns sowohl die Geschichte als auch die Evolution der Weinherstellungsprozesse symbolisiert und uns in die Zukunft projiziert, jedoch immer mit einem Blick in die Vergangenheit, während wir die Prinzipien von Typizität, Qualität, Biodiversität und nachhaltiger Landwirtschaft fest im Blick behalten.
Sprechen wir über die Gegenwart: Wie sehr hat sich das Unternehmen seit seiner Gründung vergrößert? Können wir einige Zahlen haben?
Seit 2000, dem Jahr, in dem wir das Unternehmen übernommen haben, sind wir von 4,5 Hektar auf die heutigen 46 Hektar Weinberge und 7 Hektar Olivenhaine gewachsen.
Momentan: mehr Tradition oder mehr Innovation?
Für uns sind es zwei untrennbare Konzepte: Es gibt keine Entwicklung ohne Tradition, daher müssen sie auf jeden Fall im gleichen Tempo vorankommen.
Was war die wichtigste Entwicklung des Unternehmens, um zu dem zu gelangen, was es heute ist?
Die wichtigste Entwicklung betrifft die ständige Verbesserung der Produkte dank der konstanten Forschung und der Entwicklung technologischer Innovation.
Was erwartet das Unternehmen in der Zukunft? Gibt es ein konkretes Programm für Veränderungen oder neue evolutionäre Prozesse?
Wir erwarten, weiterhin wachsen und die Qualitätsstandards unserer Produkte kontinuierlich verbessern zu können und immer am Puls technologischen Fortschritts zu sein. Es gibt keinen genauen Plan, in der Unternehmensphilosophie ist die ständige Evolution jedoch verankert.
Planen Sie, neue Produkte zu entwickeln?
Unsere Produktpalette ist bereits sehr umfangreich. Natürlich werden wir immer der Typizität dessen treu bleiben, was unser Territorium bietet, und auf dieser Grundlage können wir in Zukunft keine neuen Herausforderungen ausschließen, die unsere Region repräsentieren.
Mit dem Fokus auf Spaghetti & Mandolino, wie wichtig ist für Sie der Online-Verkauf, wie war Ihre Beziehung zu diesem Vertriebskanal in der Vergangenheit und wie sehen Sie ihn in der Zukunft?
Der Online-Verkauf ist ein extrem wichtiger Kanal, um überall mit Leichtigkeit zu erreichen. Seit unserem ersten E-Commerce haben wir unsere Präsenz auf verschiedenen spezialisierten Online-Plattformen verstärkt, weil wir sehr an der Interaktion zwischen Produzenten und Fachleuten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie glauben. Unsere Zusammenarbeit mit “Spaghetti & Mandolino” ist zu neu, um Bewertungen abzugeben, aber wir erwarten, dass sie uns in Zukunft große Zufriedenheit und Belohnungen bringt.