Entdecken Sie die Marke Lisicily: Hier ist unser Interview.

Ein Familienunternehmen, das seit zwei Generationen besteht. Was sich im Laufe der Jahre LiSicily gemeinsam ist, ist die Leidenschaft, verbunden mit Opferbereitschaft, harter Arbeit und dem Wunsch, sich neu zu erfinden.
Die Familie Puglisi arbeitet jeden Tag daran, ihren Kunden einen qualitativ hochwertigen Service und gute, echt Produkte anzubieten. Ihr Ziel ist es seit jeher, die Süßigkeiten der Tradition auf den Tisch zu bringen und diejenigen zu erfreuen, die sich einen süßen Moment gönnen möchten.

Aber warum gerade „LiSicily“? Der Name entstand aus der Vereinigung der beiden Realitäten, oder besser gesagt der beiden Regionen, die dieses Unternehmen prägen: Ligurien und Sizilien.
Es ist bereits seit zwei Generationen eine Leidenschaft, die die Familie von Angela Bonasera prägt. Tatsächlich widmet sie sich seit mehr als 60 Jahren der Herstellung von Süßwaren, basierend auf traditionellen Rezepten.
Alles begann mit Attilio und Pietro Puglisi, als sie 1955 das erste Unternehmen eröffneten: eine familiengeführte Konditorei. Später, im 1986, erlebte die Familie und die Tätigkeit einen großen und bedeutenden Wandel: den Umzug nach Alassio. Sobald sich eine Wachstumsgelegenheit bot, haben die Puglisis diese sofort ergriffen, und diese Entscheidung ermöglichte es ihnen, professionell erheblich zu wachsen. Daraus ergab sich die Entscheidung, die Sizilien nach Ligurien zu bringen: Mit den typischen Süßigkeiten ihrer Heimat erzählt die Familie Puglisi ihre eigene Geschichte und die Besonderheiten ihrer sizilianischen Wurzeln.

Heute wird die zweite Generation der Familie von Giuseppe Puglisi, dem Sohn von Angela Bonasera, gemeinsam mit seiner Frau Agata, Luigi und Federico repräsentiert.
Die Nachkommen von Pietro und Attilio, zusammen mit den 12 Mitarbeitern, produzieren heute typische sizilianische Leckereien, aber nicht nur das: Die Liebe zur Welt der Süßwaren hat sie dazu gebracht, auch die typischen Süßigkeiten des Landes zu produzieren, in das sie gekommen sind: Ligurien.
Das Unternehmen LiSicily ist also die Geschichte einer Begegnung, die Vereinigung der Geschmäcker zweier sehr unterschiedlicher und weit voneinander gelegener Länder, die für die Puglisis beide Heimat darstellen.

Wir lieben diese Realitäten, diese Hersteller von einzigartigen, zertifizierten und mehrfach ausgezeichneten Delikatessen: Sie sind wahre Schätze, die in unserer Halbinsel zwischen Meer und Bergen und in den abgelegensten Straßen von Dörfern und Landschaften verborgen sind. Wir beschränken uns nicht darauf, nur ihre Produkte zu genießen, sondern wollen die Protagonisten dieser Marke näher kennenlernen. Deshalb haben wir einige Fragen an diejenigen geschickt, die die Kommunikation mit uns führen.

Bleib bei uns, um LiSicily kennenzulernen: Lies die Antworten!
 

• Mit wem sprechen wir?
  Ich bin Giuseppe Puglisi, der Sohn der Eigentümerin Angela Bonasera.
   
• Ist das Unternehmen familiengeführt? Seit wie vielen Generationen?
  Das Unternehmen ist familiengeführt. Wir sind in der zweiten Generation. Heute gibt es neben den 4 Familienmitgliedern (ich mit meiner Frau Agata, Luigi und Federico – wir sind die Nachkommen von Pietro und Attilio) 12 Mitarbeiter.
   
• Wer war der Gründer und in welchem Jahr? Was war die Ausbildung des Gründers oder aus welchem Arbeits- und Berufsbereich kam er, wenn er nicht aus dem aktuellen stammt?
  1955 in Enna, mein Vater und mein Onkel hatten landwirtschaftliche Wurzeln.
   
• Was ist der wahre Grund oder der auslösende Faktor für die Gründung dieses Unternehmens und wann fand es statt?
  1986 gab es eine Entwicklung: wir sind nach Alassio umgezogen und haben die Bar Europa übernommen. Dies hat uns ermöglicht, professionell zu wachsen.
   
• Wie ist Ihre Beziehung zur Heimat und ihren typischen Produkten? Und warum möchten Sie sie mit Ihren Produkten erzählen?
  Sizilien gehört zu uns, so wie wir zu ihr gehören. Ihre Typizität zu erzählen bedeutet, unsere Geschichte zu erzählen und unseren Ursprüngen zu huldigen. Wir tun dies durch unsere Süßigkeiten.
   
• Was war das erste Produkt, das Sie geschaffen haben?
  Die Mandelcremes.
   
• Was ist das Produkt, das Sie heute als „Flaggschiff“ betrachten?
  Die Baci di Alassio.
   
• Und welches Produkt hat im gesamten Verlauf des Unternehmens am meisten das pulsierende Herz, die Philosophie und die Seele des Unternehmens selbst getragen?
  Sowohl die Baci di Alassio als auch die Mandelcremes, weil sie die beiden Regionen repräsentieren, zu denen wir untrennbar verbunden sind.
   
• Sprechen wir über heute: Wie sehr hat sich das Unternehmen seit seiner Gründung vergrößert? Können wir einige Zahlen erhalten?
  16 Personen im Unternehmen und 30 Hektar Land in Sizilien, die Mandelbäume gewidmet sind.
   
• Im Moment: mehr Tradition oder mehr Innovation?
  Unbestreitbar Tradition.
   
• Was war die wichtigste Entwicklung des Unternehmens, um es zu dem zu bringen, was es heute ist?
  Die Möglichkeit, unsere Produkte verkosten zu lassen: Wer sie probiert, gibt sie nicht mehr auf.
   
• Sprechen wir über die Zukunft: Welche Zukunft erwarten Sie für das Unternehmen? Sind Änderungen oder neue Entwicklungsprozesse geplant?
  Der Onlineverkauf unserer Produkte.
   
• Haben Sie Pläne, neue Produkte zu entwickeln?
  Zweifellos, aber im Moment halten wir das Geheimnis.
   
• Nachdem Sie auf Spaghetti & Mandolino gesetzt haben, wie wichtig ist der Onlineverkauf für Sie? Wie war Ihr Verhältnis zu diesem Vertriebsweg in der Vergangenheit, und wie sehen Sie es in der Zukunft?
  Es ist ein hervorragendes Wachstumsinstrument sowohl für den italienischen als auch für den ausländischen Markt.
   
• Wert: Was war, was ist und was wird in Zukunft für Ihr Unternehmen sein?
  Die Essenz der traditionellen Süßwaren unserer Region aufrechtzuerhalten. Für uns bedeutet es Heimat.

S&M