Panizzi ist ein Unternehmen, das Terroir-Weine und Langzeitweine produziert, indem es zwei wichtige Leitlinien verfolgt: Identität und Qualität.
Es wurde im 1989 von Giovanni Panizzi gegründet, der es seit den Anfangsjahren unter den renommiertesten Produzenten im Gebiet von San Gimignano führte. Panizzi wird als Markführer für den modernen Stil und die ikonische Qualität der Produktion von Vernaccia di San Gimignano anerkannt.
Die Forschung und die Experimentation im Weinberg und im Keller sind die Säulen der Produktionsphilosophie des Unternehmens. Das Weingut Panizzi war tatsächlich das erste Weingut, das mit erheblichem Erfolg die Reifung von reinem Vernaccia in Barrique aufwertete und ein Modell vorschlug, das auf einer höchsten Qualität und einer ständigen Forschung beruht, durch eine Weinbaupraxis, die respektvoll und streng gegenüber der Identität des Territoriums ist, und es diesem Rebsorte ermöglicht, ihre großen Eigenschaften und Merkmale zu offenbaren.
Das Weingut Panizzi liegt direkt außerhalb der Mauern von San Gimignano und verfügt über eine 60 Hektar große Weinbaufläche. Jährlich produziert es 200.000 Flaschen, die vollständig aus seinen Weinbergen stammen.
Die Leidenschaft, die Investition von großen Ressourcen und die Verbesserung des Produktionsmodells im Laufe der Jahre haben neue und hohe Qualitätsstandards definiert, mit einer prioritären Aufmerksamkeit für jeden Weinberg und jedes einzelne Grundstück, wodurch deren Eigenschaften hervorgehoben werden.
Wir schätzen diese Realitäten, diese Produzenten von einzigartigen, zertifizierten und mehrfach prämierten Delikatessen: Sie sind wahre Schätze, die in unserer Halbinsel zwischen Meeren und Bergen und in den abgelegensten Straßen von Dörfern und Landschaften eingeklemmt sind. Wir beschränken uns nicht darauf, nur ihre Produkte zu genießen, sondern wollen die Protagonisten dieser Marke näher kennenlernen. Deshalb haben wir einige Fragen an die Verantwortlichen für die Kommunikation geschickt.
Bleiben Sie mit uns und lernen Sie Panizzi: Lesen Sie die Antworten!
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