Sechs Kuriositäten über Sardinien für eine noch magischere und faszinierendere Insel

Sardinien ist eine der faszinierendsten und magischsten Regionen Italiens. Es ist ein Reiseziel, das Herz und Verstand derer erobert, die das Glück haben, es zu besuchen. Es ist vor allem für sein Meer und seine natürliche Schönheit bekannt und zeichnet sich auch durch seine besonders reiche und einzigartige kulinarische Kultur aus. Es gibt jedoch einige Anekdoten, die nur wenige kennen und die diesen Ort noch rätselhafter machen

Un&' Insel mit jahrhundertealter DNA

Wie die zahlreichen archäologischen Funde auf der Insel & #39 belegen, ist Sardinien seit der Altsteinzeit bewohnt, aber c&' es ist eine noch interessantere und merkwürdigere Sache, die diese Insel &' zum Gegenstand zahlreicher soziodemografischer Studien macht: die Langlebigkeit ihrer Einwohner. Tatsächlich besteht Sardinien aus einer Bevölkerung, die es schafft, im Vergleich zu den übrigen Europäern eine besonders lange Lebenserwartung zu haben. Es gibt viele Menschen, die so weit gehen, die ungewöhnlichen 100 Kerzen auszublasen. Es scheint, dass es diesbezüglich eine wissenschaftliche Erklärung dafür gibt, dass das Erbgut der Einwohner in Kombination mit &' sardischer Ernährung es den Bewohnern der Insel & #39 ermöglicht, so lange zu leben

L&' ältester Baum d&' Italien ist sardisch

L&' ältester Baum d&' Italien liegt direkt auf Sardinien, in Luras, einer Stadt in der Provinz Olbia Tempio. Das ist eine Olea europaea, ein Olivenbaum, der nach genauen Schätzungen der Universität mehr als 4.000 Jahre alt ist. Dieser Olivenbaum ist etwa 14 Meter hoch, hat einen Stammumfang von 11einhalb Metern und einen Kronendurchmesser von 21 Metern. Es ist zu einem echten Symbol für die Gemeinde geworden und ist als S'Ozzastru bekannt, was im sardischen Dialekt Der Olivenbaum oder Der Patriarch bedeutet. Experten zufolge, l&' der Olivenbaum hat dank seiner Fähigkeit, sich an die extremen Wetterbedingungen Sardiniens, wie starken Wind und hohe Sommertemperaturen, anzupassen, so lange überlebt

Die älteste Stadt d&' Europa

Viele glauben, dass Rom die älteste Stadt Italiens und Europas ist, aber in Wirklichkeit ist es Sulky, heute Sant'Antioco, das sich im Süden Sardiniens befindet, wo die Überreste und Amphoren, die in dieser Gegend gefunden wurden, auf 800 v. Chr. zurückgehen, viel älter als die römischen Funde aus dem Jahr 753 v. Chr., dem Geburtsjahr Roms. Das zeugt davon, dass Sulky bereits ein wichtiger Handelshafen war, der bereits Handel mit dem

Osten betrieb.

Der Mythos von Atlantis

Sardinien könnte auch die Heimat des Mythos von Atlantis sein: die versunkene Stadt, die viele zu finden versucht haben. Einigen Theorien zufolge würde sich die mythische Stadt, die von Wasser überflutet wurde, tatsächlich hier befinden. Plato beschreibt das Königreich Atlas als „eine Insel, die größer ist als Libyen und Asien, mächtig, zivilisiert und Poseidon, dem Gott des Meeres, heilig ist und deren Einwohner Turmbauer waren

“.

Sergio Frau, Journalist und Gründer dieser Hypothese, argumentiert, dass all diese Merkmale tatsächlich auf Sardinien zu finden sind und nicht anderswo. In den Augen unserer Vorfahren schien Sardinien viel größer als Sizilien zu sein, aber vor allem, dank des außergewöhnlich milden Klimas, zu &' viel Wasser und der Reichtum an Wäldern, es war ein Gebiet, das es ermöglichte, drei Ernten pro Jahr anzubauen, was für das Überleben der Bevölkerung unerlässlich ist. #39 Nicht nur das, l&' eine Fülle von metallischen Materialien wie Blei, Zink, Silber ermöglichte den Thyrsenoi — den Tyrsenoi Hrsg. - um hohe Türme zu bauen, die sogenannten Nuraghen. Cos&' ist es dann passiert? Leider kann nur die Geschichte bestätigt werden, aber l&' die glaubwürdigste und wahrscheinlichste Hypothese ist l&' die Ankunft eines Tsunamis enormen Ausmaßes, der die wundervolle und blühende Insel Atlantis im Schlamm ertränkt hätte

Die Tradition der Accabadora oder der weiblichen Accabadora

L&' Accabadora ist eine Figur aus der sardischen Tradition, die die Aufgabe hatte, die Sterbenden bis zu ihrem Tod zu „begleiten“. Der Überlieferung nach war L&' Accabadora eine Frau, die in das Haus einer sterbenden Person gerufen wurde, um ihr zu helfen, in Frieden und Würde zu sterben, ohne zu viel zu leiden. Es wird gesagt, dass diese Zahl das Opfer erstickt oder mit einem Stock getötet hat. Es gibt jedoch keinen Mangel an Personen, die argumentieren, dass die Figur der Accabadora in Wirklichkeit nur ein menschlicher und spiritueller Begleiter des Sterbenden war und bei seinem Tod keine Rolle gespielt hat und dass die makabre Seite der Tradition hauptsächlich aus den Geschichten rund um das Feuer stammt. L&' Accabadora galt in der Gemeinde immer noch als angesehene Persönlichkeit, und sie erhielt früher eine Vergütung für ihre Arbeit, nicht von den Verwandten des Opfers, weil das dem religiösen Diktat widersprach. Seine Anwesenheit wurde als Zeichen von Mitleid und Respekt für die Sterbenden angesehen, und seine Aufgabe bestand darin, der Person zu helfen, & #39 hinter sich zu lassen; den anderen Teil auf ruhige und schmerzlose Weise

In den letzten Jahren stand &' Accabadora jedoch im Mittelpunkt zahlreicher Kontroversen und Debatten, da ihre Rolle oft mit & #39 in Verbindung gebracht wurde; Sterbehilfe und assistierter Selbstmord, illegale Praktiken in Italien. Trotzdem bleibt l&' Accabadora eine Figur, die in der sardischen Tradition präsent ist, und ihre Rolle wird in einigen Gemeinden der Insel & #39 immer noch in Erinnerung behalten und respektiert

Die kulinarische Tradition: von Carasau-Brot bis Porceddu, von Fregula bis Meeresfrüchten

Sardinien ist berühmt für seine Küche, die typische mediterrane Aromen und Zutaten mit spanischen, afrikanischen und katalanischen Einflüssen kombiniert. Die sardische Küche basiert hauptsächlich auf Zutaten lokaler Herkunft, wie Fisch-, Schaf- und Ziegenfleisch, und Produkten aus lokalen Kulturen wie Couscous, hausgemachter Pasta

und Hülsenfrüchten.

Zu den typischen sardischen Gerichten gehören: Carasau-Brot, eine Art dünnes und knuspriges Brot, zubereitet mit zweimal im Ofen gekochtem Hartweizenmehl, Culurgiones, Nudelravioli gefüllt mit Käse, Kartoffeln und Minze, gekocht in reichlich Salzwasser und serviert mit Tomaten-Pecorino-Sauce, Fregula, eine Pasta aus Hartweizengrieß, die in kochendem Wasser gekocht und mit Fisch- oder Gemüsesuppen serviert wird, das Porceddu, ein Ferkel

am Spieß gebraten, oft an Feiertagen und Feierlichkeiten zubereitet, der Malloreddus, eine kurze, zylinderförmige Pasta, in der Regel gewürzt mit Wurst- oder Lammsauce, das ist Kokosnussprena, eine Art Focaccia, gefüllt mit Käse, Gemüse oder Fleisch, und Pallotte mit Cicciara, Lamm- oder Ziegenfleischbällchen, gedünstet mit Gemüse und

Erbsen.

Unter den Desserts können wir nicht umhin, die Seadas zu erwähnen, Blätterteigpfannkuchen gefüllt mit Käse und Honig, die normalerweise heiß als Desserts serviert werden, und Brot &' und Saba, ein Dessert aus Hartweizenmehl, Rosinen und Gewürzen.

Myrte: Die Pflanze mit einem intensiven und aromatischen Duft

Nicht zuletzt die mythische Myrte: eine immergrüne Pflanze, die auf Sardinien und Korsika heimisch ist, bekannt für ihren intensiven Duft und ihre roten Beeren, die sowohl für dekorative als auch für kulinarische Zwecke verwendet werden. Myrtenbeeren werden im Spätsommer geerntet und zur Zubereitung von Likören wie der berühmten „Sardischen Myrte“ verwendet. Dieser Likör wird aus & #39 gewonnen; Aufguss von Myrtenbeeren in reinem Alkohol, und wird normalerweise als Digestif oder als Beilage zu Desserts serviert. Myrte wird auch beim Kochen verwendet, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu würzen, sowohl frisch als auch getrocknet. Darüber hinaus werden Myrtenblätter oft zum Würzen von sardischem Brot „Pane Carasau“ und zur Zubereitung von Kräutertees und Aufgüssen verwendet

Jetzt, da Sie einige interessante Fakten über Sardinien entdeckt haben, müssen Sie nur noch die Produkte probieren und eine wundervolle Reise organisieren!