/ Unser Magazin / UV-C-Strahlen in der Landwirtschaft: Hilfe gegen Pestizide?
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Die Zukunft der Landwirtschaft wird immer mehr auf Nachhaltigkeit ausgerichtet sein. Eine der technologischen Innovationen ist die Bestrahlung mit ultravioletten Strahlen.
Entdecken wir, wie diese innovative Technik, die von ENEA im Projekt "Ormesi" entwickelt wurde, darauf abzielt, die Art und Weise zu verändern, wie wir Obst und Gemüse anbauen und konsumieren.
Die ersten Tests mit Basilikum, Äpfeln und Zitronen haben überraschende Ergebnisse gezeigt.
Die Bestrahlung mit UV-C-Strahlen hat nicht nur die Abwehrkräfte der Pflanzen stimuliert, sondern auch den Einsatz von Pestiziden um 50 % reduziert.
Diese Technologie eröffnet neue Perspektiven für den Gewächshausanbau und im Freilandanbau.
ENEA entwirft einen kleinen ferngesteuerten Roboter, der mit optischen Sensoren ausgestattet ist und bereit ist, die Pflanzen gezielt zu bestrahlen.
Paolo Di Lazzaro, Forscher bei ENEA, erklärt, wie dieser Hi-Tech-Ansatz dazu beitragen kann, die Technologie schnell an KMU zu übertragen und die Landwirtschaft zu revolutionieren.
Aber wie funktioniert es wirklich? Paolo Di Lazzaro führt uns in das Konzept von "Ormesi", einem positiven Stress, der durch ultraviolettes Licht induziert wird, ein.
Die Pflanzen reagieren, indem sie Metaboliten produzieren, eine Art von "Antikörpern", die die natürlichen Abwehrkräfte gegen Pathogene und Krankheiten stärken.
Eine wahre Revolution in der Art und Weise, wie wir die Pflanzen schützen.
Die Reduzierung des Einsatzes von Pestiziden bewahrt nicht nur die Frische und Nährstoffe von Obst und Gemüse, sondern trägt auch dazu bei, die Verschmutzung von Boden, Wasser und Luft zu begrenzen.
Ein entscheidender Schritt in Richtung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft.
Die Behandlung mit UV-C-Strahlen schützt nicht nur die Pflanzen, sondern erhöht auch ihren wertvollen Nährstoffgehalt.
Die Bestrahlung stimuliert die Produktion von Antioxidantien, anthocyanhaltigen Pigmenten und Flavonoiden: ein zusätzlicher Vorteil für unsere Gesundheit.
In einer Welt, die nach nachhaltigen Lösungen sucht, stellt die Landwirtschaft mit ultravioletten Strahlen eine Innovation dar, die eine grünere und nahrhaftere Zukunft für uns alle verspricht.
Matteo Castioni
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