Handwerkliches Bier: Hast du das von der Brauerei Lesster probiert?

Das Craft-Bier ist das Ergebnis eines Prozesses, der die Leidenschaft des Braumeisters mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen vereint.

Was macht es jedoch so anders als das industrielle Bier, das wir alle kennen?

Die Rohstoffe

Das Craft-Bier zeichnet sich bereits bei der Auswahl der Rohstoffe aus.

Während das industrielle Bier darauf abzielt, die Ausbeuten zu maximieren und den Geschmack zu standardisieren, konzentriert sich das Craft-Bier auf die organoleptische und Nährstoff-Qualität.

Die Rezepte ändern sich mit den Jahreszeiten, beeinflusst von frischen Zutaten.

Geschmack und "Vitalität"

Stell dir vor, du nimmst einen Schluck von einem Bier, das ein lebendiges, sich ständig veränderndes Getränk ist.

Das Craft-Bier, unfiltriert und nicht pasteurisiert, bewahrt seine Vitalität.

Im Gegensatz dazu sind industrielle Biere pasteurisiert und gefiltert, um die maximale Haltbarkeit zu gewährleisten, was mögliche Geschmacksveränderungen ausschließt.

Der Verarbeitungsprozess: Kunst und Hingabe

In der Welt des Craft-Biers geschieht die Produktion nach und nach, ohne die langen Fermentationszeiten zu beschleunigen.

Dieser handwerkliche Prozess ermöglicht es, Biere voller Nuancen und Komplexität zu erzeugen.

Im Gegensatz dazu wird industrielles Bier schnell und in großen Mengen produziert, wodurch der persönliche Touch und die Kunst des Braumeisters verloren gehen.

Die Wahl der Brauerei Lesster, ein Synonym für Leidenschaft und Qualität

In diesem Kontext sticht die Brauerei Lesster hervor, eine italienische Exzellenz, die das Herz der Liebhaber von Craft-Bier erobert hat.

Gegründet im Jahr 2012 von einer Gruppe begeisterter Freunde, setzt sich Lesster dafür ein, den Kunden authentische und frische Produkte zu bieten.

Das Bier Lesster ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl an Rohstoffen, vereint mit Leidenschaft und Liebe zur Region.

Die Philosophie von Lesster: die Liebe zur Lessinia

Die Brauerei Lesster hat ihre Wurzeln in den Bergen der Lessinia, einem grünen und unberührten Gebiet.

Das Bier Lesster verwendet das reine Wasser der Region und bietet saisonal Biere an, die die Geschichte dieses außergewöhnlichen Landes erzählen.

Nachhaltigkeit und Innovation

Lesster ist nicht nur ein Synonym für hochwertiges Craft-Bier, sondern auch ein Pionier der Nachhaltigkeit.

Seit März 2017 verwendet die Brauerei ausschließlich zertifizierte EKOenergy erneuerbare Energien für die Bierproduktion und zeigt somit ein konkretes Engagement für den Umweltschutz.

Jede Flasche Lesster vereint nicht nur den einzigartigen Geschmack des Craft-Biers, sondern auch eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Liebe zur Natur.

Entdecke den Unterschied und tauche ein in das Erlebnis Lesster, ein Bier, das über das bloße Trinken hinausgeht und sich in eine Reise ins Herz der Lessinia verwandelt.

Angela Cordioli

S&M