/ Typische Produkte / Kaffee, Tee und Zucker / Zucker / Typische Produkte / Kaffee, Tee und Zucker / ZuckerZucker: l&' Hauptzutat für Ihre Kuchen und süßen kulinarischen Kreationen. Gut oder schlecht, eine der wichtigsten Säulen jeder Küche. Aber wussten Sie, dass Vollrohrzucker reich an Vitaminen und Mineralien ist als andere Sorten und für eine geringere Kalorienaufnahme sorgt? Absolut ideal, daher für eine kalorienarme Diät. Auf Spaghetti and Mandolino finden Sie online den besten italienischen Zucker zum Verkauf, der von ausgezeichneten Unternehmen hergestellt wird, die Zuckerrohr nach handwerklichen Verfahren anbauen und verarbeiten, sodass Sie nur Zucker von höchster Qualität in der Küche haben. Geben Sie einen &' schauen Sie sich unseren hochwertigen italienischen Zucker an, der online zum Verkauf steht!
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Uno dei pilastri della nostra cucina: lo zucchero. Ingrediente principale per torte, dolci creazioni culinarie e non solo. Dai un'occhiata!
Es gibt viele Zuckerarten auf dem Markt, darunter Goldener Puderzucker, Demerara-Zucker, Muscovado-Zucker und die verschiedenen Zuckerarten in flüssiger Form, c&' es ist wirklich l&' die Qual der Wahl.
Die drei Hauptarten sind Rohzucker, brauner Zucker und weißer Zucker. Rohzucker, auch „brauner Zucker“ all&' Englisch, hat eine mehr oder weniger dunkle Farbe, da er immer noch Melassereste enthält. Es ist nicht sehr wertvoll und wird auch aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht als qualitativ hochwertiges Produkt angesehen.
Vollrohrzucker hingegen hat eine Farbe, die von gelb bis braun variiert, einen zarten, aber anhaltenden Geruch und einen süßen Geschmack mit einem Karamellnachgeschmack. Die Handwerkskunst, die l& #39 ermöglicht; die Extraktion dieses Zuckers bewahrt die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften der Pflanze, weshalb Rohrzucker am nährstoffreichsten ist, reich an Vitaminen und Mineralien. L&' der letzte der drei, der bekannteste, ist weißer Zucker, der, wie der Name schon sagt, weiß, süß und geruchlos ist. Die Eigenschaften dieses Zuckers sind auf die industriellen Prozesse zurückzuführen, denen er unterzogen wird, wodurch ihm die meisten Nährstoffe entzogen
Zucker war den Griechen und Römern bekannt, die ihn nicht oft verwendeten und ihn in kleinen Mengen aus & #39 importierten; dem Osten. Die Araber, d&' auf der anderen Seite sorgten sie dafür, dass sich Zucker um & #39 herum in Spanien und Sizilien ausbreitete; Jahr eintausend, dann setzte er seine Verbreitung dank der Seerepubliken fort. Alle&' der Anfang war selten und teuer, da es aus tropischen Ländern importiert wurde und es ein Unterscheidungsmerkmal zwischen den Adelsklassen war. Zucker gelangte langsam in die Küchen, aber mit der Entdeckung Amerikas und der Möglichkeit, Zuckerrohr in Brasilien und auf den Inseln der Antillen anzubauen, begann der Zuckeranbau und damit der Zuckerkonsum zu steigen. Allerdings wurde Zucker erst im 18. Jahrhundert in großem Umfang konsumiert. Seitdem ist Zucker trotz der Handelsblockaden während der napoleonischen Zeit und der Hindernisse aufgrund des Protektionismus in Amerika ein wesentlicher Bestandteil unserer Küche geworden
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