Die besten handwerklich hergestellten Joghurts

Joghurt ist eines der wenigen fermentierten Lebensmittel, das regelmäßig von einer großen Anzahl von Menschen gegessen wird. Die vorhandenen Bakterien verleihen diesem Lebensmittel wichtige ernährungsphysiologische Eigenschaften und auch einige Vorteile für das Gleichgewicht des Körpers. Außerdem ist es ein vielseitiges Produkt, das in der Küche auf die unterschiedlichsten Arten verwendet werden kann. Eine Eigenschaft, die Joghurt zu einem Produkt macht, das für jeden Anlass geeignet ist und von vielen Menschen besonders geschätzt wird.

WIE WIRD JOGHURT HERGESTELLT?

Die Ursprünge von Joghurt sind sehr alt und ungewiss: Die Entdeckung war wahrscheinlich zufällig, da Milch, wenn sie mit Behältern aus der Haut oder dem Magen von Tieren in Kontakt kam, mit bestimmten Arten von Enzymen in Kontakt kam, die sie dank der katalytischen Wirkung der Hitze auf natürliche Weise in Joghurt umwandelten.

Der erste, der das Vorhandensein von Mikroorganismen in fermentierter Milch beobachtete, war der russische Mikrobiologe Ilya Ilyich Mechnikov. Tatsächlich isolierte er zwei Laktobazillen, Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus, von denen er erkannte, dass sie für den Prozess der Aufspaltung von Laktose in Galaktose und Glukose verantwortlich sind, ein chemischer Prozess, der die Herstellung von

Diese Bakterien sind besser in der Lage, dem Säuregehalt menschlicher Magensäfte standzuhalten und überleben somit, indem sie sich im Gastrointestinaltrakt vermehren. Da Organismen im Allgemeinen bereits im menschlichen Körper vorkommen, sind sie in der Lage, die Darmbakterienflora wieder in einen normalen Zustand zu versetzen, falls diese durch eine Antibiotikabehandlung, Stress oder eine falsche Ernährung beeinträchtigt wurde.

Joghurt ist daher ein Lebensmittel, das dem menschlichen Körper offensichtliche Vorteile bieten kann, die über die Unterstützung der gastrointestinalen Funktionen hinausgehen. Aber das Wichtigste ist, dass sein besonderer Geschmack fast jeden in seinen Bann zieht, unabhängig von Geschmackspräferenzen. Der echte Joghurt, der handwerklich hergestellte, wie er früher war, ist in der Tat der weiße, ohne Zuckerzusatz und genau aus diesem Grund gekennzeichnet durch einen sauren Geschmack, den nicht jeder schätzt, der aber zweifellos etwas ganz Besonderes, aber vor allem echt ist.

NUR EIN PRODUKT, ABER VIELE KÖSTLICHE VARIATIONEN

Unsere Joghurts sind wirklich außergewöhnlich! Sie werden von den besten Handwerksbetrieben in unserem schönen Land handgefertigt, wobei nur die beste Frischmilch und mit besonderer Sorgfalt bei den Produktionsprozessen verwendet werden. Neben dem sehr klassischen weißen Joghurt für diejenigen, die Tradition lieben, finden Sie auch Geschmacksrichtungen, die heute als immergrün gelten, wie zum Beispiel Erdbeere oder Beeren.

Sie werden jedoch auch ganz besondere Geschmacksrichtungen finden, wir könnten fast sagen, Gourmet-Geschmack, wie zum Beispiel Haselnussjoghurt oder Orangen- und Ingwerjoghurt. Unsere handgefertigten Joghurts sind zwar in zahlreichen Geschmacksvariationen erhältlich, haben aber nichts mit denen zu tun, die Sie in den Regalen großer Einzelhändler finden. Sie werden industriell mit Liebe zum Detail hergestellt und sind angesichts der produzierten Mengen von viel geringerer Qualität. Wählen Sie den Geschmack, der am besten zu Ihnen passt, und probieren Sie ihn aus: Sie werden bestimmt begeistert sein.

WIE VERSENDEN WIR DIE BESTEN HANDWERKLICH HERGESTELLTEN JOGHURTS?

Spaghetti & Mandolino war schon immer ein Synonym für Qualität und Professionalität: Wir sind der einzige E-Commerce-Anbieter in Italien, der eine Auswahl garantiert und den Online-Kauf der besten handgefertigten Joghurts der Spitzenklasse ermöglicht. Gerade aufgrund ihrer Qualität verdienen diese Produkte den Versand und die Verpackung nach Standards, die die Integrität, Frische und Eigenschaften jedes einzelnen Produkts durch frischeschonende Verpackungen und Verpackungen bewahren