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Cafone dei Camaldoli Brot, neapolitanische Sauce aus Piennolo del Vesuvio und Bierkäse

Fabio Ferrari

Ich nehme Cafone dei Camaldoli Brot von Panificio Morra, es ist ein altes, traditionelles kampanisches Brot, das aus hochwertigem Sauerteig, Weichweizenmehl und Salz zubereitet wird. Ich berühre sie 1 Zentimeter hoch, ich bemerke die Farbe der Krume und den Duft, der beim Schneiden herauskommt... Ich habe bereits l&' mir läuft das Wasser im Mund zusammen.

Ich bestreiche die originale Piennolo-Sauce von Sapori Vesuviani mit einem Löffel, um die neapolitanische Tradition zu respektieren, und überziehe alles mit dem Bierkäse aus der Käserei La Casara, eine edle Note mit einem überraschenden Geschmack.

6-8 Minuten bei 160° backen, bis der Käse geschmolzen ist, und ich probiere ihn mit dem überraschenden Smoky Beer aus der Magis-Brauerei, einem süßen, gerösteten und vollmundigen Stout, das gut zu unserem kulinarischen Meisterwerk passt.

Cafone dei Camaldoli Brot, neapolitanische Sauce aus Piennolo del Vesuvio und Bierkäse: Inhalt der Inspiration

Smoky — Geräuchertes Craft Beer, 500 ml

Birrificio Magis

Neapolitanische Soße mit Piennolo-Tomate vom Vesuv g.g.A. 280g

Sapori Vesuviani

VERSAND DURCH DEN HERSTELLER

Cafone dei Camaldoli Brot ca. 2,6 kg

Panificio Morra

Mit Bier gereifter Cimbro-Käse 300 g

La Casara Roncolato

€ 35,00

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DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc

F* 5/5

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Francesco

TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur

GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

PR 5/5

Scoperto per caso mentre ero alla ricerca di un formaggio particolare, con molto piacere sono stato soddisfatto dalle loro proposte. Prodotti tipici particolari

Punto di riferimento per prodotti rari.

G* 5/5

i prodotti sono squisiti

giuliano

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Monique

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