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Massimo Roncas Wunsch, mit der Abfüllung der Trauben der 1976 gegründeten Firma seines Vaters zu beginnen, wurde 2006 geboren. Es befindet sich in einer sehr interessanten Gegend, auf den Moränenhügeln südöstlich des Gardasees in der Gemeinde Sona.
Diese Gebiete sind sehr reich an Lehm, Kalkschiefer und Sand, der von den Stößen des alten Gletschers stammt, der den Gardasee bedeckte. Ausgezeichnetes Substrat für die typischen Rebsorten der Appellationen Custoza und Bardolino.
Viel Vergnügen, Geschmack und Konsistenz: Die Weine der Azienda Agricola Ronca
Das Ergebnis sind Weine, die sehr angenehm sind, aber gleichzeitig eine gute Würze und eine gute Konsistenz haben. Die Produktion ist immer noch auf 50.000 Flaschen begrenzt, obwohl das Unternehmen über ein Grundstück von etwa 20 Hektar mit einem Potenzial von etwa 250.000 Flaschen verfügt. Daher werden die besten Trauben der Grundstücke ausgewählt, mit einer hohen Auswahl im