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Der Name Cavalchina leitet sich von der Tatsache ab, dass sich das Weingut auf einem kleinen Hügel befindet, der wie eine seltene Panoramaterrasse die Ebene und die Lessinia überblickt. Tatsächlich eine außergewöhnliche Überwachung, die während der Schlacht von Custoza während des Risorgimento ausgenutzt wurde. Luciano und Franco sind die Besitzer, die viel zur Konsolidierung der Bezeichnung sowohl in Italien als auch international beigetragen haben. Hochwertige Weine, die die wichtigsten Auszeichnungen von Reiseführern und Wettbewerben gewonnen haben. Custoza Amedeo war schon oft in Gambero Rossos Drei Gläser zu sehen. Die Familie Piona ist neben Cavalchina auch Besitzer einer wunderschönen, prestigeträchtigen Immobilie auf den Moränenhügeln von Mantua in der Gemeinde Pozzolengo. Prendina wird als eine der Perlen der lombardischen Önologie und, wir fügen hinzu, der italienischen Önologie definiert. Weine mit starker emotionaler Wirkung, begleitet von Eleganz und Genuss. Schließlich sind die Weinberge auf dem Marcellise-Hügel östlich von Verona das letzte Anwesen der Familie Piona della Cavalchina. Hier produzieren sie ein sehr hochwertiges, aufregendes und gut strukturiertes Valpolicella. Torre d'Orti ist ein neues Unternehmen, das bereits die Welt für seine Einzigartigkeit erobert hat