Palzola

Palzola ist der Name der Familie Paltrinieri und das Produkt, das sie weltweit auszeichnet, der Gorgonzola DOP. Eine der prestigeträchtigsten Marken des Gorgonzola DOP, die über eine einzigartige Erfolgsbilanz in Italien verfügt. Der Sitz befindet sich in Vallirio in der Provinz Novara in Piemont. Eine sehr bedeutende Produktion für die verschiedenen Typen von Gorgonzola mit Milch, die aus Bergweiden und Hülsenfarmen stammt, wo die Tiere in freier Wildbahn leben.

Palzola: einer der renommiertesten Gorgonzola

Ihr Gorgonzola zeichnet sich immer durch Cremigkeit und Gleichgewicht sowie eine sehr elegante olfaktorische Finesse aus.