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Die Familie Ugolini di Fumana hat eine lange Geschichte, die mit dem Weinberg verbunden ist. In Wirklichkeit stammt diese tiefe Verbundenheit mit dem Weinbau aus dem mütterlichen Zweig. Eine enge Verbindung mit der Geschichte dieser Länder zwischen napoleonischer und österreichischer Herrschaft
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Tenute Ugolini: wo die Weinberge Werke sind d&' Kunst
Heute besitzt die Familie Ugolini 22 Hektar einiger der landschaftlich reizvollsten und funktionellsten Weinberge, alle im Valpolicella Classica, zwischen den Gemeinden Fumana, Sant&' Ambrogio, San Pietro in Cariano. Sie alle jedoch im wunderschönen Fumana-Tal, einer der Kultstätten für die Herstellung des großartigen Amaroni della Valpolicella.
Alle stammen aus ausgewählten Weinbergen, die im Laufe der Zeit ihre große Identität erlangt haben. Il Pozzetto, auf der Flussebene, die das Tal hinauf führt, Colle San Michele, wo sich das außergewöhnliche Bauernhaus von 1500 befindet, Valle Alta, ein malerischer Weinberg, der sich an den Hügel klammert, von dem die Trauben für den prestigeträchtigen Amarone stammen, Monte Solane, ein Weinberg auf 550 m Höhe;, ein Hochplateau, das von den Lichtreflexen beleuchtet wird, die den Gardasee blenden. Endlich, l&' intimes Weingut in Valle Lena, wo die Recioto della Valpolicella-Trauben herkommen. Trauben, die den Boden eines alten kleinen erloschenen Vulkans namens La Fumana berühren, daher der Name der Stadt und des
Tals.
Tenute Ugolini: Die Philosophie von Bio in allen Weinen
Giambattista Ugolini ist der Direktor dieses wunderschönen Anwesens, das er biologisch und weit weg von jeglicher Form der Misshandlung der Natur wollte. Der Firmenslogan, der auf allen Flaschenschachteln angebracht ist, lautet wie folgt: „Das Fumana Valley, die mächtige und stille Seele unseres Traums. L&' ein Echo unseres Landes, das bis ins Herz reicht.“ Die Weine sind, wie gesagt, alle biologisch, in einem &' ein Unternehmen, das seit letztem Jahr das prestigeträchtige Ergebnis erzielt hat, in die Liste der Biodiversity Friend-Unternehmen aufgenommen zu werden.
Wir haben uns für die Ugolini-Weingüter entschieden, weil sie heute zu denen gehören, die das Gebiet von Valpolicella am besten repräsentieren, mit einem starken Gefühl der Zugehörigkeit und dem Respekt vor den Werten der Natur und von &